الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:30:20
آخر تحديث GMT12:30:20
الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
قد يهمك أيضًا:
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدليلى علوي تستعرض مسيرتها الفنية في مهرجان أسوان للمرأة
القاهرة - السعودية اليوم
أُقيمت ضمن فعاليات مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة ندوة خاصة لتكريم الفنانة الكبيرة ليلى علوي، أدارها الكاتب الصحفي حسن أبو العلا، مدير المهرجان، الذي أشاد بمسيرتها الفنية، مؤكداً أنها قدمت أعمالاً أصبحت علاما...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن - السعودية اليوم
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدكريستيانو رونالدو يُرحب بانضمام محمد صلاح إلى النصر ويؤكد تأجيل الحسم لنهاية الموسم
الرياض - السعودية اليوم
GMT 19:13 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد لا اتفاق مع إيران إلا بشروط تناسب واشنطن وحلفاءها
GMT 23:28 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ترامب يتّهم إيران بتعزيز ترسانتها و زرع الألغام بمضيق هرمز وباكستان تصف تقدم المحادثات ب"الـضعيف "
GMT 23:51 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
محكمة كويتية تقضي بحبس 17 متهماً في قضية إثارة الفتنة الطائفية
GMT 20:54 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
عون يؤكد أن التواصل مع نتنياهو غير وارد على الإطلاق
GMT 00:10 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
GMT 16:22 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
إيران تحتجز سفينتين في مضيق هرمز وسط تصاعد التوترات وتوترات أمن الملاحة البحرية في المنطقة
GMT 16:18 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الدفاع المدني اللبناني يرفض تسليم جريح في الجنوب للجيش الإسرائيلي وسط تهديدات ويؤكد التزامه بالعمل الإنساني
GMT 22:31 2013 الإثنين ,25 شباط / فبراير
"جيب شيروكي 2014" يظهر رسميًا في آذار
GMT 11:39 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس
إيران تستنزف خيارات كبح التضخم وتلجأ إلى حذف الأصفار
GMT 10:45 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
نمو شركات منطقة اليورو يظل بطيئًا مع إغلاق مصانع في الصيف
GMT 01:53 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
تسريبات تكشف عن معلومات تتعلق بحاسب "ماك بوك" القادم قبل إطلاقه في الأسواق
GMT 12:23 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
الرئيس اللبناني يلتقي مسؤولاً أوكرانيًا
GMT 23:08 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
وصفات طبيعية بدقيق الأرز لعلاج وتفتيح البشرة
GMT 19:36 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
4 أفكار لتقديم اللحوم والبيض لطفلكِ الرضيع
GMT 23:26 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
مواصلة تقديم الخضروات للطفل باستمرار يشجعه على تناولها
GMT 15:13 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
أحمد أبو الغيط يستقبل أمين عام منظمة التعاون الإسلامي
GMT 03:15 2015 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
استطلاع لألفي بريطاني يختارون خلاله مواصفات السيارة المثالية
GMT 00:16 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
تقرير يكشف أن 10 آلاف من "أطفال داعش" لا يزالون عالقين في سورية
GMT 06:29 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
معرفة تهور الأطفال والتعامل معهم بحذر
GMT 13:30 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
انطوائي ومتأخر في اتخاذ قرارته أبرز عيوب برج الجدي
GMT 14:36 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
الفضة تفقد أكثر من 1% بفعل صعود الدولار وهبوط النحاس
GMT 04:01 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
إيرادات سلطنة عمان ترتفع بمعدل 23.2% في 5 أشهر بسبب النفط
GMT 08:26 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
رئيس إريتريا إسياس أفورقي يزور السعودية الإثنين
GMT 00:44 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
عاصي الحلاني يؤكّد متابعة دراما رمضان في أوقات الفراغ
GMT 05:15 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
تعرف على نسبة انتشار أنظمة أندرويد على الهواتف الذكية لشهر مايو
GMT 15:32 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
حريق ضخم يلتهم مبنى مركز تدريب منتخب تشيلي للتجديف
GMT 16:08 2017 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
مي كساب تشارك في فيلم "البدلة" مع تامر حسني
GMT 06:41 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
وفاء عامر حضرت مهرجان الاسكندرية لمساندة شقيقتها الصغرى
GMT 23:20 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
الجامعة التونسية ترد على النجم بعد رفضه عودة البطولة
GMT 02:44 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
دولة أفريقية تتوعد رئيسها السابق حال عودته
GMT 20:51 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
"فيسبوك" تعمل جاهدةً على تطوير نظام التشغيل الخاص بها
GMT 16:42 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
9.2 مليار دولار قيمة الموازنة العامة لسوريا في 2020
GMT 18:17 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الإفريقي يؤكد تغييرات في أجندة دوري أبطال أفريقيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك