المحكمة الجنائية الدولية تعتبر عقد جلسات الاستماع لنتنياهو أو بوتين في غيابهم ممكناً إنفانتينو يسلم ترمب جائزة فيفا للسلام قبل قرعة المونديال الاتحاد الأوروبي يفرض غرامة 120 مليون يورو على «إكس» لمخالفته قانون الخدمات الرقمية حماس تتهم الإحتلال الإسرائيلي بقتل ثلاثة أسرى وتطالب بتحرك دولي عاجل لكشف مصير المختفين ومحاسبة المسؤولين عن الانتهاكات داخل السجون إرتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 70ألفاً و125 شهيداً أغلبيتهم من الأطفال والنساء منذ بدء عدوان الاحتلال الإسرائيلي في السابع من أكتوبر 2023 رئيس الاتحاد الكويتي للإنتاج الفني يُعلن أن صحة حياة الفهد غير مستقرة إسرائيل تقتل مئات التماسيح في مزرعة بالأغوار خشية استخدامها في هجوم تخريبي وسائل إعلام إسرائيلية تؤكد مقتل ياسر أبو شباب في رفح السلطات اليونانية تعلن حالة تأهب قصوى مع منخفض بايرون وتسع مناطق بما فيها أثينا تتابع الوضع ضربة إسرائيلية بطائرة مسيرة واشتباكات واسعة في ريف دمشق تتسبب في قتلى وجرحى وتصعيد ميداني

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير روبيان بالكاري

GMT 21:09 2020 السبت ,15 شباط / فبراير

السعودية اليوم - طريقة إعداد وتحضير روبيان بالكاري

طريقة إعداد وتحضير روبيان بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- الروبيان : 1000 gr (متوسط الحجم)
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم - مفروم)
- الثوم : 3 pcs (مهروس)
- الكزبرة : رشّة (مفرومة للتزيين)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 pcs (متوسط الحجم - حار مفروم)
- فلفل أسود : رشّة
- بهار السمك : ملعقة صغيرة
- طماطم : 2 pcs (متوسطة الحجم - مقشرة مفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقتان كبيرتان
- الماء : كوبان
- كريما : نصف كوب

طريقة التحضير
1. إنزعي قشور حبّات الروبيان، وتخّلصي من خيط الرمل الموجود في ظهرها، وانثري بعض الملح عليها، ثم اغسليها جيداً، وضعيها في مصفاة للتخلّص من الماء.

2. في مقلاة واسعة، ضعي الزيت، وسخني على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبي ليصبح ذهبيّ اللون، وأضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكاري والكركم وبهار السمك، وقلّبي هذه المكوّنات لتختلط جيدا.

3. أضيفي الروبيان، وقلّبي لبضع دقائق إلى أن يصبح ذهبيّ اللون ويتشبع بنكهة البهارات.

4. أضيفي الطماطم والمعجون، وقلبي لدقيقتين، ثم اسكبي الماء ودعيه يغلي بقوّة، ثم خففي النار ودعي الروبيان يطهى لمدة 15 دقيقة.

5. أضيفي الكريما، وانتظري إلى أن تسخن، بدون أن تدعيها تغلي.

6. اسكبي كاري الروبيان في طبق التقديم، وزيني بالكزبرة، وقدّمي هذا الطبق مع الأرز الأبيض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير روبيان بالكاري

طريقة إعداد وتحضير روبيان بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)

لندن - السعوديه اليوم

الفنانة منى زكي

القاهرة - السعودية اليوم

الملياردير الأمريكي إيلون ماسك

واشنطن - السعودية اليوم

علم أميركا

واشنطن - السعودية اليوم

فيرجيل فان دايك قائد ليفربول

لندن - السعوديه اليوم

الفلفل الحار

لندن - السعوديه اليوم

نانسي بفستان كريستالي

بيروت ـ السعودية اليوم