الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:07:05
آخر تحديث GMT23:07:05
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةترامب يدعو الاحتياط الاتحادي إلى خفض الفائدة إلى 1%
واشنطن ـ السعودية اليوم
دعا الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مجلس الاحتياط الاتحادي إلى خفض أسعار الفائدة في الولايات المتحدة إلى 1% أو أقل، في أول تعليق له بعد قرار الاحتياط الاتحادي رفعها. وأعلن مجلس الاحتياط الاتحادي رفع سعر الفائدة، ق...المزيدأحمد العوضي يتحدث عن "سلطان الديب" ويعلق على مشاركة بطلة كليب عمرو دياب
القاهرة ـ السعودية اليوم
كشف الفنان المصري أحمد العوضي ملامح تحضيراته الحالية لمسلسله الدرامي الجديد "سلطان الديب"، تمهيدًا لعرضه في موسم دراما رمضان 2027 المقبل، معبرًا عن أمله في تقديم عمل درامي مختلف، وصفه بأنه سيجذب الجمهور من المش...المزيدوكالة "ناسا" تمنح "سبيس إكس" 3 رحلات مأهولة إضافية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أعلنت إدارة الطيران والفضاء الأمريكية "ناسا"، الجمعة، أنها منحت شركة "سبيس إكس" عقداً بقيمة 946 مليون دولار، لإرسال ثلاث بعثات إضافية من رواد الفضاء إلى محطة الفضاء الدولية، مما يمدد رحلات الشركة المأهولة ...المزيد
GMT 22:00 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
بوتين يؤكد استعداد روسيا لاستئناف العلاقات مع جيرانها الأوروبيين
GMT 21:30 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
ترامب يمنع CNN وMS NOW وبوليتيكو من دخول البيت الأبيض ويتوعد وسائل إعلام أخرى
GMT 12:06 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
مخاوف غربية من تعبئة روسية جديدة وتصعيد موسكو حربها في أوكرانيا وشن هجمات هجينة ضد أوروبا
GMT 22:34 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
لوكسمبورغ تحقق في تحليق مسيرات مجهولة فوق مطارها الرئيسي
GMT 21:17 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة علمية تكشف أسباب قلة الأصدقاء وتفضيل العزوبية بين الشباب
GMT 05:38 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
روجينا تكشف لأول مرة أزمة مسلسل البرنس وأشهر جملة تلاحقها
GMT 04:02 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
قاليباف يؤكد أن السيناريوهات التي كانت كابوسًا للقوات الأميركية أصبحت واقعًا ميدانيًا
GMT 07:44 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
مكتب السجون الفيدرالي الأميركي يسمح لرودريغيز بزيارة مادورو ولكن بشرط
GMT 01:03 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
وكالة "ناسا" تمنح "سبيس إكس" 3 رحلات مأهولة إضافية
GMT 11:13 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 15:43 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 10:52 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 202
GMT 13:17 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
يحمل إليك هذا اليوم تجدداً وتغييراً مفيدين
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 15:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 06:13 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 19:01 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 17:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحديات مهنية وسعادة عاطفية في الطريق إليك
GMT 15:04 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التصرف بمزاجية مع الشريك قد يدفعه إلى الابتعاد عنك تدريجيًا
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:41 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 06:15 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج القوس الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 15:06 2023 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
كيت ميدلتون تثير الجدل بعد ظهورها بفستان "باربي"
GMT 03:28 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
القوات الفلبينية تعمل على إنقاذ عشرات الرهائن المحتجزين لدى متطرفين
GMT 16:19 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الأسد الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 18:00 2025 الجمعة ,22 آب / أغسطس
كاظم الساهر يشعل موسم جدة 2025 بحفل استثنائي ويعد جمهوره بالمزيد من الأمسيات الفنية الراقية
GMT 07:36 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
رامي عباس يوضح حقيقة إصابة محمد صلاح بفيروس كورونا
GMT 18:42 2012 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
"الأولمبية" القطرية تدعو الأهلي والزمالك إلى "منتدى الأندية المحترفة"
GMT 20:14 2015 الجمعة ,10 تموز / يوليو
المعلِّق الإماراتي عامر عبدالله يؤيد إقامة "السوبر" السعودي في لندن
GMT 17:15 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 01:21 2014 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
ورشة عن تطبيق إدارة الوثائق المشتركة في مكتب هيئة ظفار
GMT 12:53 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك
GMT 18:40 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
ترامب يدعو الكونغرس إلى تشريع يقيد حق المواطنة بالولادة
GMT 10:49 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
المصممة حصة الفلاسي تؤكد أنها تجد الإلهام في الثقافات المختلفة
GMT 20:58 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
اتحاد الصحافيين العرب يحتفي بالكاتب العماني عبدالله العجمي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك