الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:55:48
آخر تحديث GMT09:55:48
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 06:28 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيهGMT 06:25 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيمGMT 06:20 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تاكو الدجاج باسلوب بسيط وسهلGMT 06:18 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة سهلة لتحضير دجاج مشوي بصوص الصويا للرجيمGMT 06:14 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل الفيتوشيني بالطماطم والريحانطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن - السعودية اليوم
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدإلهام شاهين تشارك في فيلمين جديدين وتحصد العملين 102 و103 بمسيرتها
القاهرة - السعودية اليوم
تعود الفنانة إلهام شاهين إلى شاشة السينما بعد غياب دام نحو 6 أعوام، حيث تعاقدت على فيلم جديد يحمل اسم "الحافي" الذي انطلق تصويره مؤخرًا، حيث يُعد الفيلم رقم 102 في مسيرتها الفنية الممتدة منذ عقودٍ طوال، مؤكدة أن ...المزيدميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
واشنطن - السعودية اليوم
في خطوة تعكس احتدام المنافسة العالمية على البنية التحتية للذكاء الاصطناعي، أعلنت شركة ميتا عن أول استثمار مباشر لها في مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي داخل الهند، عبر شراكة استراتيجية مع مجموعة ريلاينس لتطوير مركز ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - السعودية اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 17:04 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
النساء في الصين يتجهن إلى الملابس الرجالية لأسباب عملية واقتصادية
GMT 17:36 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
زيلينسكي يؤكد اتفاق قادة مجموعة السبع على أن روسيا لا تحقق النصر في أوكرانيا
GMT 09:55 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
الجيش الإيراني يتوعَد بالرد على تل أبيب بعد مقتل أربعة أشخاص في هجمات على جنوب لبنان
GMT 18:20 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
إيران تعلن رفع الحصار البحري الأميركي عن موانئها قبل توقيع الاتفاق المرتقب مع واشنطن
GMT 18:29 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
ياسر جلال يحتفل بالعرض الخاص لمسلسله الجديد "للعدالة وجه آخر بحضور أبطال العمل وصُنّاعه
GMT 19:29 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أهم وأبرز اهتمامات الصحف الفلسطينية الصادرة الاثنين
GMT 18:53 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على سعر سيارة هوندا بايلوت موديل 2018
GMT 08:11 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
4 أنشطة في الهواء الطلق أثناء السفر بعد انتهاء كابوس "كورونا"
GMT 03:50 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
طريقة تقليل معدّل ضربات القلب أثناء التمرينات الرياضية
GMT 18:53 2019 السبت ,18 أيار / مايو
جبال الوسط الألمانية تجتذب الزائرين بمشاهد شتوية خلابة
GMT 14:49 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
مباريات الجولة الـ 14 من الدوري الممتاز للطائرة تنطلق السبت
GMT 14:56 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير
الصحف البرتغالية تهتم بهزيمة النصر أمام التعاون
GMT 02:19 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
جوجل تطلق تحديث جديد لتطبيق Google Photos
GMT 19:53 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
مدرب الهلال يكشف اسباب صعوبة ديربي جدة
GMT 20:29 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الأهلي يؤكد أن الفريق مازال قادرًا على المنافسة على لقب الدوري
GMT 09:57 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
منافسة ثلاثية تشعل الصراع على لقب هداف الدوري السعودي
GMT 17:04 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
رياض محرز ينقطع عن ليستر لأجل غير مسمى
GMT 10:41 2014 الإثنين ,17 شباط / فبراير
عطر "هيرا" يغمر شعرك بالحماية والترطيب
GMT 13:56 2014 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
مانولو بلانيك في أسبوع "نيويورك"
GMT 21:31 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
سميحة أيوب تحل ضيفة على مشروع "الملهم"
GMT 13:02 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة سهلة لإعداد بسكويت جوز الهند الهش
GMT 05:03 2014 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
العطس داخل الطائرات يتسبب في انتشار الأمراض المعدية
GMT 09:41 2012 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
مواد بناء بديلة من المخلفات أوائل 2013 في مصر
GMT 02:16 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
الهلال يعلن عن مدرّبه الجديد للكرة الطائرة والدو كانتور
GMT 22:50 2016 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر
"الانضباط" تعاقب حارس مرمى "التعاون السعودي" فايز السبيعي
GMT 07:09 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير
نادي الطائي يعيد نغمة الفرح لرياضيي حائل
GMT 03:41 2015 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق رحلة "كروز ستراند" بين معالم بورما مع أعلى مستويات الرفاهية
GMT 03:25 2016 الخميس ,04 آب / أغسطس
بات رينتيس يُؤكّد أنَّ "تحليلات التعلم" تُظهر للإدارة التزام الطلاب
GMT 04:25 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
"رجل القبعة" يصبح أول جاسوس من "داعش" لدى الشرطة البريطانية
GMT 04:52 2014 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
Zilli تبتكر نظّارة شمسيّة أنيقة مصنوعة من الذّهب باسم Flamel
GMT 12:52 2012 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
اختتام التحقيقات في ملف سماحة ويتجنب اتهام المسؤولين السوريين
GMT 19:13 2016 الأحد ,17 تموز / يوليو
"مانشستر يونايتد" يدخل في مفاوضات لضم اللاعب فابينيو
GMT 04:13 2016 الجمعة ,15 تموز / يوليو
كريستين ستيوارت تتألّق في ثوب أنثوي شفاف باللون الكريمي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك