الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:13:53
آخر تحديث GMT05:13:53
طريقة قلي البطاطا مقرمشة
البطاطا مقرمشة
القاهرة ـ العرب اليوم
أصابع البطاطس المقرمشة
المكونات
ثلاث حبات بطاطا كبيرة.
كوب دقيق.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
ملعقتان ضغيرتان بابريكا (فلفل حلو).
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
زيت ذرة للقلي.
الصلصة:
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
ربع كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة معجون الخردل.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير برش حبات البطاطا إلى أصابع رفيعة وصغيرة، باستخدام قرص البرش بثقوب واسعة في محضرة الطعام.
وضع الدقيق، والكركم، والملح، والبابريكا، والفلفل، والكزبرة، والبيكنج باودر، في طبق، وتقليب المكونات معاً حتى تختلط.
إضافة أصابع البطاطا، وتقليبها بخفة، حتى تتغطى جيداً بالبهارات، والدقيق.
إضافة بضع قطرات من الماء، والتقليب حتى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطا، وتتغطى تماماً.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع 5.08 سنتيمتر، ووضعه على نار متوسطة، حتى يسخن.
وضع أصابع البطاطا على دفعات في الزيت الساخن، وقليها حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج البطاطا من الزيت باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على قطعة من ورق المطبخ، للتخلص من الزيت الزائد.
تقديم أصابع البطاطا المقرمشة مع الصلصة.
الصلصة:
وضع الكاتشاب والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والثوم، والملح، في طبق عميق.
تقليب المكونات معاً، باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
أقرأ أيضأ:
GMT 06:28 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيهGMT 06:25 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيمGMT 06:20 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تاكو الدجاج باسلوب بسيط وسهلGMT 06:18 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة سهلة لتحضير دجاج مشوي بصوص الصويا للرجيمGMT 06:14 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل الفيتوشيني بالطماطم والريحانالسعودية تموّل مشروعات تنموية في سوريا بأكثر من 403 ملايين دولار
الرياض - السعودية اليوم
تنفيذاً لتوجيهات الملك سلمان، وولي العهد السعودي، رئيس مجلس الوزراء، الأمير محمد بن سلمان، وقّع الصندوق السعودي للتنمية مع وزارة المالية السورية 6 اتفاقيات قروض تنموية ميسّرة بإجمالي يتجاوز 403 ملايين دولار مقدمة ...المزيدإلهام شاهين ترد على "تهديدات" مرتضى منصور بقصيدة للإمام الشافعي
القاهرة ـ السعودية اليوم
بطريقة غير مباشرة، ردت الفنانة المصرية إلهام شاهين على مواطنها المستشار مرتضى منصور، رئيس نادي الزمالك السابق، والذي توعدها بتهديدات قوية بأن يكشف ما لديه ضدها، وفق تعبيره، ضمن أزمة التراشق الحاد التي اندلعت ب...المزيدأوروبا تواجه هجمات سيبرانية تستهدف الغذاء
لندن - السعوديه اليوم
عقدت المفوضية الأوروبية اجتماعين طارئين في أعقاب هجوم إلكتروني استهدف ثلاجات حفظ أغذية لمتاجر شهيرة وتسبب في إتلاف أطنان من الأطعمة في تسع دول أوروبية. وُخُصص الاجتماع الأول لبحث تداعيات الهجوم مع فريق العمل المش...المزيدسرقات المتاحف الأوروبية تتصاعد بعد حادثة اللوفر وتهدد كنوزا فنية نادرة
باريس - السعودية اليوم
تسلل رجلان يضعان مصابيح رأس عبر نافذة كسراها عنوة في متحف مؤسسة "ماجناني روكا" بالقرب من مدينة بارما الإيطالية ليلة 22 مارس (آذار)، وأنزلا بهدوء لوحات فنية قيمة لسيزان ورينوار وماتيس من على الجدران، وفي غضون ثلا...المزيد
GMT 10:17 2026 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
عبد الرحمن السيد يفوز بمقعد الشيوخ في ميشيغان ويتحدى ترمب "يمكنك مناداتي بالسيناتور"
GMT 10:22 2026 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يحمّل فوكس نيوز مسؤولية خسائر الجمهوريين في انتخابات التجديد النصفي
GMT 01:16 2026 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعترف أن حربه على إيران سبب هزيمة حزبه و تكساس الجمهورية تسقط في أحضان الديمقراطيينGMT 16:40 2026 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
نيويورك تايمز تكشف انقسامات داخل الحزب الجمهوري ومطالب بمراجعة استراتيجية ترامب
GMT 03:53 2026 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تدعو واشنطن وطهران إلى التهدئة وتجنب العودة للمواجهة العسكرية
GMT 15:28 2026 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
قاليباف يعتبر نتائج انتخابات التجديد النصفي الأميركية رسالة شعبية رافضة للحرب على إيران
GMT 04:47 2026 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الأوكراني يمنح ميلانيا ترامب وسام الأميرة أولغا
GMT 20:16 2026 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أوروبا تواجه هجمات سيبرانية تستهدف الغذاء
GMT 15:42 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الحمل الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 11:36 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
اندفاعك غير المدروس تجاه الآخرين قد يدفعك إلى ارتكاب أخطاء
GMT 06:04 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 15:25 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 16:07 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو
"إعادة التدوير" شكل مُتقدّم لفساد دولة الرئيس
GMT 08:24 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
رئيس البنك الإسلامي للتنمية يلتقي نائب رئيس وزراء أوزبكستان
GMT 13:12 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
شركة تجميل في دُبي تُعلن عن حاجتها لموظفات استقبال
GMT 18:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تضطر هذا الشهر الى تغيير أولوياتك بسبب مشاكل متعدّدة
GMT 17:12 2023 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
توتنهام فى مهمة العودة للانتصارات بالبريميرليج أمام وولفرهامبتون
GMT 12:20 2020 السبت ,08 آب / أغسطس
بدء صرف مخصصات الدفعة الثانية لدعم الأفراد العاملين في أنشطة نقل الركاب
GMT 15:30 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
فيديو ساخر يثير غضب جمهور النصر السعودي
GMT 07:35 2014 السبت ,12 إبريل / نيسان
أبرز توقعات ميشال حايك للعام 2014
GMT 04:27 2016 الخميس ,01 كانون الأول / ديسمبر
المغنية كاتي بيري تبدو مثيرة في فستان فضي
GMT 10:03 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
وثائق تكشف سماح واشنطن لإيران ببدء بيع النفط فوراً سيوقََع عليها الجمعة في سويسرا
GMT 18:36 2023 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين عبد العزيز تدين جرائم الاحتلال ضد أهالي غزة
GMT 03:05 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
طبيب أسنان يصنع قدمًا صناعية لكوالا تساعده على الجري
GMT 06:07 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
مطعم يرفض دخول رئيسة وزراء نيوزيلندا وخطيبها بسبب التباعد الاجتماعي
GMT 11:53 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
أستاذة آثار تكشف التفاصيل الكاملة لتسمية المسلات المصرية التاريخية بهذا الإسم
GMT 01:38 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
تلاحظ أنك أكثر انفتاحًا من ذي قبل
GMT 23:21 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
نادي القادسية يخسر سجله المميز أمام النصر في الدوري السعودي
GMT 18:57 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
غياب لعبة Fortnite عن متجر "بلاى ستور" يكلف جوجل 50 مليون دولار
GMT 12:40 2018 الخميس ,26 تموز / يوليو
مهرجان ضخم لإعادة الحياة لقرية أمازيغية في الجزائر
GMT 07:37 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
ما هي أفضل الطرق للدراسة المكثفة قبل الامتحان؟
GMT 02:32 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع مؤشر أبوظبي 1.20%خلال الأسبوع الماضي
GMT 06:18 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير
حسناً أنهم ماتوا باكراً
GMT 11:19 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
مدينة جرش تحتضن حفلة ضخمة للفنان الإيطالي العالمي بوتشيلي
GMT 08:09 2015 الخميس ,18 حزيران / يونيو
مي عز الدين مذيعة تقع في شباك الحب في مسلسل "حالة عشق"
GMT 12:18 2017 السبت ,04 آذار/ مارس
توقف للعمليات العسكرية في الموصل بسبب سوء الأحوال الجوية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك