الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:48:59
آخر تحديث GMT05:48:59
احترفي عمل "كمونية اللحم"
احترفي عمل "كمونية اللحم"
القاهرة - العرب اليوم
قدمي لأسرتك صنفا من مطبخ جدتي وهو "كمونية اللحم" .. إليك المقادير والطريقة بالتفاصيل.
المقادير:
- كجم لحم، مقطعه مكعبات متساوية تقريبا فى الحجم
- 3 بصلة، مقطعة حلقات وممكن اكتر حسب الرغبة
- 3 طماطم، مقطعة .
-3 فليفلة خضراء، مقطع حلقات .
- 2 فص ثوم، مفروم .
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- ملعقة كبيرة كمون.
- فلفل أسود ، ملح .
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في قدر على النار، تضاف اللحمة المقطعة وتقلب جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
- تضاف حلقات البصل و الثوم، تقلب لثواني ثم يوضع الفلفل الأخضر ويقلب وتضاف الطماطم والكمون وتقلب المقادير جيداً.
- يضاف كوبين من الماء على القدر وتترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح.
- توضع المقادير في صينية وتدخل الفرن لتكمل إستوائها.
- بعد التاكد من انها إستوت لا نتركها تنشف لازم يكون فيها الصوص ظاهر وممكن يحمر الوجه تحت الشوايه.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةعُمان وإيران تشددان على الدبلوماسية وتعزيز أمن الملاحة في مضيق هرمز
مسقط ـ السعودية اليوم
أكدت سلطنة عُمان وإيران أهمية استثمار الزخم الدبلوماسي الحالي لدعم جهود السلام وترسيخ التهدئة والاستقرار في المنطقة، في ظل التحديات التي تشهدها المنطقة والممرات البحرية الحيوية. وذكرت وكالة الأنباء العُمانية أن...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤجل طرح أغنيتها الجديدة بسبب كأس العالم و تنهي خلافاتها العائلية
القاهرة - السعودية اليوم
في وقت يترقب فيه جمهور شيرين عبد الوهاب المزيد من أعمالها الغنائية الجديدة بعد عودتها الفنية الأخيرة، فوجئ المتابعون بتوقف طرح الأغنيات التي كانت تستعد لإطلاقها خلال الفترة الحالية. وكشف مدير أعمالها ناصر بجاتو ت...المزيداتفاق ثنائي الحزب في مجلس النواب الأميركي لتنظيم استخدام القصر لمواقع التواصل
واشنطن - السعودية اليوم
أعلنت لجنة الطاقة والتجارة بمجلس النواب الأميركي، في بيان صدر يوم الاثنين، توصلها إلى اتفاق بين الحزبين الديمقراطي والجمهوري بشأن تنظيم استخدام القصر لمواقع التواصل الاجتماعي ولم يُفصح رئيس اللجنة الجمهوري، بري...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - السعودية اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 00:50 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
نتنياهو يؤكد مواصلة عملياتها في جنوب لبنان للحفاظ على المنطقة الأمنية
GMT 00:42 1970 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ترامب يؤكد موافقة إيران على عمليات تفتيش واسعة لضمان الشفافية النووية على المدى البعيد
GMT 02:50 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
البرهان يعلن إجراء تحقيق بالأحداث قرب الحدود مع مصر
GMT 12:33 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
انطلاق المفاوضات الأميركية الإيرانية في سويسرا وفرق فنية لبحث بنود الاتفاق النهائي وسط تمسك طهران بإغلاق مضيق هرمز
GMT 18:15 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
توقف مؤقت للمحادثات الأميركية الإيرانية في سويسرا بعد احتجاج الوفد الإيراني على تصريحات ترامب
GMT 10:18 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
المكسيك تطالب الولايات المتحدة بتعزيز مراقبة الحدود
GMT 00:39 2016 الأحد ,14 شباط / فبراير
منع استخدام عبوات المياه المصنعة من "البولي كربونات"
GMT 14:09 2015 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
9 طرق طريفة تخبرين زوجك بها أنك حامل
GMT 01:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الاحتباس الحراري يثير مشكلة في مناطق زراعة البن الإثيوبية
GMT 13:22 2013 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
"Evoque SD4" الأفضل في الشتاء
GMT 10:30 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
"بإطلالة جريئة" سيرين عبد النور تتالق في عرض أزياء
GMT 16:39 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
هبة عبد الغني تكشف عن البوستر الرسمي لها في "وادي الجن"
GMT 15:36 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
بعثة بايرن ميونخ تغادر قطر بدون توماس مولر
GMT 10:50 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
10 آلاف موظفة سعودية يسجلن في "وصول"
GMT 10:51 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
مي سليم تشوق الجمهور بتفاصيل جديدة عن مسلسل "خيط حرير"
GMT 04:07 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس
ياسمين صبري تخطف الأنظار بـ"الأصفر" والجمهور يُقارنها بنجوى كرم
GMT 05:47 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
ارتفاع إجمالي وفيات "كورونا" في الطائف إلى 135
GMT 19:47 2020 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ترامب يهنئ نتنياهو على التوجه نحو تشكيل الحكومة
GMT 23:06 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
فايلر ينهى علاقة الأهلى مع حسام عاشور
GMT 01:26 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
الهند تكشف النقاب عن روبوت "فيوميترا" المصممة لمهمات الفضاء بمهارات بشرية
GMT 08:06 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
حقيقة ريا وسكينة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك