زلزال بقوة 5.9 درجات يضرب قبالة سواحل محافظة إيباراكي اليابانية الحرس الثوري يعلن توقف عبور السفن غير المصرح لها في جنوب مضيق هرمز عقب تدمير أنظمة دعم الملاحة القوات الروسية تقصف سفينة أوكرانية في البحر الأسود الدفاع المدني السعودي يعلن زوال خطر محتمل في العاصمة الرياض بعد إطلاقه إنذارا مبكرا الصين تطلق مجموعة من الأقمار الاصطناعية الجديدة للإنترنت زلزال بقوة 6.4 درجات يضرب جنوب غرب لاتا بجزر سليمان السعودية تعترض صواريخ ومسيّرات حوثية وتدمر منصات إطلاق في اليمن هجوم على حقل كورمور يفقد شبكة كهرباء كردستان 2800 ميغاوات ارتفاع ضحايا انهيار جرف رملي في غزة إلى خمسة بالتزامن مع ‏غرق خيام النازحين قوات الاحتلال الإسرائيلي يقتحم بلدات في نابلس وقلقيلية وطولكرم والخليل

أخر الأخبار

الدجاج بالكاري والفلفل

GMT 15:22 2014 الخميس ,29 أيار / مايو

السعودية اليوم - الدجاج بالكاري والفلفل

الدجاج بالكاري والفلفل

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
صدر دجاج منزوع الجلد
بقدونس ½ كوب
لبن بدون دسم 4 اكواب
زيت زيتون ملعقتان
بصل 2
فص ثوم 4
فلفل حر 4
ماء كوب واحد
طحين ملعقتان
كاري ملعقتان
ملح، قرفة،عصفر، زنجبيل، كزبرة جافة ( حسب الرغبة والطلب)

طريقة التحضير والطهى

نقطّع الدجاج الى مكعّبات .
نحمّي الزيت في مقلاة، نضع قطع الدجاج، نقلّب جيداً لمدة 5 دقائق حتى يتغيّر لونها .
نضع الطحين في وعاء ونضيف قليلاً من الماء. نحرّكه حتى يصبح ليّناً، ثم نضع اللبن ونحركه. نضيف الماء ونخلط، ثم نقوم بإضافته مع بقية المقادير فوق الدجاج ( أي البقدونس المفروم والبصل المقطّع شرائح رفيعة والثوم المفروم ناعماً) والفلفل والبهارات (كاري، قرفة، عصفر، زنجبيل، كزبرة جافة)، ثم نبدأ التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان.
نخفّف النار ونغطي الوعاء ونتركه عليها لمدة نصف ساعة، مع استمرار عملية التحريك كل 5 دقائق.
نقدّم طبق الدجاج بالكاري ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج بالكاري والفلفل

الدجاج بالكاري والفلفل

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ السعودية اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

أنقرة - السعودية اليوم

دواء تجريبي

واشنطن ـ السعودية اليوم

إليسا ترتدي فستانا باللون العاجي

بيروت ـ السعودية اليوم