غارتان إسرائيليتان تستهدفان أطراف النبطية الفوقا وعمليات تجريف في جنوب لبنان روسيا تشن هجوماً صاروخياً على أوكرانيا وصفارات الإنذار تدوي في كييف قوات الاحتلال تتوغل بريف القنيطرة وتستجوب عدداً من المزارعين والرعاة ارتفاع حصيلة قتلى الزلزالين إلى 188 قتيلا في فنزويلا الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي إلى 4230 شهيداً و12179 جريحاً تحقيق يكشف إخفاقات كارثية في خدمات الأمومة ببريطانيا أودت بحياة وأصابت مئات الأمهات والأطفال السعودية تعلق السفر والتأشيرات لثلاث دول إفريقية وتشدد إجراءات الوقاية من إيبولا إيران تحدد شروط عبور السفن في مضيق هرمز بعد الهجوم على سفينة سنغافورية جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل 6 من عناصر حزب الله في غارات جنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يقرر خفض قواته مؤقتا في لبنان وغزة لتعزيز الجاهزية العسكرية

أخر الأخبار

الشوربة الليبية

GMT 18:13 2016 السبت ,20 شباط / فبراير

السعودية اليوم - الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
½ كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
كوب حمص منقوع.
4 أكواب ماء.
3 ملاعق كبيرة زيت.
بصلة كبيرة مفرومة.
ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة فلفل أحمر حار مفرومة
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودر.
½ 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف.
ملح وفلفل أسود.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 ورقة غار.
الطريقة:
على نار متوسطة سخني الزيت في قدر ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي اللحم والحمص وصلصة الطماطم والطماطم وقلبي.
أضيفي ورق الغار والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الماء ثم غطي القدر واتركيه لمدة 45 – 50 دقيقة حتى ينضج اللحم.
أضيفي النعناع الجاف وعصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع الطازج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة ـ السعودية اليوم

شركة "غوغل" الأميركية

واشنطن - السعودية اليوم

الأميرة ديانا

لندن - السعودية اليوم

النجم البرازيلي نيمار

واشنطن - السعودية اليوم

نظام غذائي صحي

واشنطن - السعودية اليوم

هيفاء وهبي بإطلالة رياضية أنثوية

بيروت ـ السعودية اليوم