الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:32:24
آخر تحديث GMT09:32:24
بابا غنوج مع كرات اللحم
بابا غنوج مع كرات اللحم
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
باذنجان رأسان كبيران
طحينة نصف كوب
لبنة كوب
ثوم فصان مهروسان مع الملح
لحم مفروم نصف كيلوغرام
ملح نصف ملعقة صغيرة
بهار أسود نصف ملعقة صغيرة
بهار حلو نصف ملعقة صغيرة
صنوبر مقلي ربع كوب
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقة التحضير والطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين أو يهرس بمهرسة البطاطس.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةفوز الديمقراطيين يعصف بميزانية ترامب للدفاع بقيمة 1.5 تريليون دولار
واشنطن ـ السعودية اليوم
تواجه خطة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لزيادة ميزانية الدفاع إلى 1.5 تريليون دولار عقبات متزايدة في الكونغرس، بعدما حقق الديمقراطيون أغلبية مريحة في مجلسي النواب والشيوخ خلال انتخابات التجديد النصفي، وأبدوا معارض...المزيدريهام عبد الغفور تكشف تأثير منى زكي في دخولها عالم التمثيل وتروي تفاصيل مؤثرة
القاهرة ـ السعودية اليوم
كشفت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن الدور الذي لعبته الفنانة منى زكي في اختيارها طريق التمثيل، مؤكدة أن إعجابها الشديد بها ومتابعتها لأعمالها كانا من أبرز الدوافع التي شجعتها على دخول المجال الفني، حيث كانت ت...المزيد"تيك توك" تطلق تطبيقًا مستقلًا للتجارة الإلكترونية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أطلقت منصة التواصل الاجتماعي "تيك توك" تطبيقا مستقلا لخدمة التجارة الإلكترونية "تيك توك شوب" في أسواق محددة، في خطوة إستراتيجية تهدف إلى توسيع نطاق أعمالها ومنافسة عمالقة التجارة الإلكترونية مثل &q...المزيدسرقات المتاحف الأوروبية تتصاعد بعد حادثة اللوفر وتهدد كنوزا فنية نادرة
باريس - السعودية اليوم
تسلل رجلان يضعان مصابيح رأس عبر نافذة كسراها عنوة في متحف مؤسسة "ماجناني روكا" بالقرب من مدينة بارما الإيطالية ليلة 22 مارس (آذار)، وأنزلا بهدوء لوحات فنية قيمة لسيزان ورينوار وماتيس من على الجدران، وفي غضون ثلا...المزيد
GMT 06:59 2026 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمات التركيات يشعلنّ المنافسة بإطلالات لافتة في احتفالية نتفليكس
GMT 08:22 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
محمية عتمة الطبيعية في ذمار لوحة خضراء تختبئ بين الجبال والشلالات التاريخية
GMT 07:50 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يكشف تطورات حالته الصحية مع سرطان البروستاتا وأثرها على مذكراته المرتقبة
GMT 08:06 1970 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
قصف روسي يستهدف محطات الطاقة وشحنات الأسلحة في البحر الأسود وأوكرانيا تفتح الجسر الشمالي جزئياً وسط تدابير طارئة
GMT 05:52 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تتحرك لمواجهة حملات حماس الدولية بشأن غزة
GMT 05:25 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد فلوكس ينهي خلافه مع محمد رمضان ويكشف موقفه من الانضمام إلى عشماوي
GMT 07:57 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تأجيل عروض مسرحية جوه الصندوق في بيت السحيمي
GMT 06:18 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 07:50 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
ترجمة جديدة لرواية "سدهارتا" للألمانى الفائز بجائزة نوبل هرمان هسه
GMT 08:30 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
استطلاع بريطاني يُظهر تعامُل البالغين بعدم جدية مع مادة الرياضيات
GMT 19:05 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
مقتل 7 متطرفين داخل نفق بصحراء هيت في الأنبار
GMT 01:05 2026 الإثنين ,06 تموز / يوليو
في الهجوم الأكثر دموية منذ سنوات الحوثيون يهاجمون القوات اليمنية الحكومية في الحديدة قبل إجبارها على الانسحاب منها
GMT 07:18 2025 الأحد ,31 آب / أغسطس
ترامب يُلغي الحماية السرية عن نائبة الرئيس السابقة كامالا هاريس قبل موعد إنتهائها الرسمي
GMT 13:57 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
خبيرة تجميل فرنسية تقدم حيلا لحماية البشرة من الشيخوخة
GMT 15:26 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الهند تشدد القيود على الإنترنت في انتظار موجة احتجاجات جديدة
GMT 12:42 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
حمد الصنيع يؤكد علي استمرار المدرب بيليتش مع الاتحاد
GMT 07:52 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
موانئ " تكشف عن مناولة 127 مليون طن بضائع خلال النصف الأول من 2018"
GMT 17:23 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
كيف تتحكمين في صرخات طفلك المحرجة؟
GMT 20:38 2015 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
علي عبد الله صالح يعقد اجتماعًا مع "المؤتمر" وأحزاب التحالف الوطني الديمقراطي
GMT 06:08 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر
جرذان تعمل في نزع الالغام وتشخيص السل في تنزانيا
GMT 01:11 2017 الجمعة ,26 أيار / مايو
يسرى بدوان أول رئيس بلدية في جنوب الضفة الغربية
GMT 20:19 2017 السبت ,12 آب / أغسطس
إلغاء الطبعة الثالثة من "مهرجان الألوان" في الجزائر لأسباب أمنية
GMT 22:05 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
وفد إعلامي مصري في سورية للمشاركة في افتتاح معرض دمشق الدولي
GMT 01:07 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
راغب علامة يعرب عن اشتياقه لحفلاته وللأيام السعيدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك