الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:28:08
آخر تحديث GMT08:28:08
برياني ريش الغنم
برياني ريش الغنم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لوز ,2 ملعقة كبيرة
- بيض مسلوق ,2 حبة
- قرنفل ,10 حبة
- هيل ,3 حبة
- أرز بسمتي ,3 كوب
- بقدونس ,0.5 كوب
- لبن , كوب
- نعناع أخضر ,0.5 كوب
- كمون , ملعقة صغيرة
- بهارات الكاري , ملعقة كبيرة
- بابريكا , ملعقة كبيرة
- قرفة ,2 عود
- زنجبيل , ملعقة كبيرة
- ثوم ,4 فصوص
- فلفل أخضر ,2 حبة
- بصل ,4 حبة
- كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود ,0.5 ملعقة صغيرة
- ريش لحم ,8 قطع
- زيت نباتي ,4 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة
- زعفران ,0.5 ملعقة كبيرة
- ماء الورد , ملعقة كبيرة
- كاجو ,2 ملعقة كبيرة
- تخلط جميع البهارات مع بعضها البعض ويوضع قسم منها فوق الريش ويترك القسم الاخر على جنب.
- يسلق الأرز في الماء المغلي مع الملح والكمون والقرفة والقرنفل والزيت. - يوضع الزيت في القدر وتقلى الريش في الزيت حتى تتحمر وتوضع جانباً. - في نفس القدر يضاف البصل الجوانح والزنجبيل والثوم ويحرك الى ان يذبل البصل. - تضاف باقي البهارات والفلفل الاخضر المفروم والنعناع والبقدونس والبن وتعاد الريش وتترك 20 دقيقة تتسبك. - توضع نصف كمية الارزالمسلوق في قاع الطنجرة ثم خلطة البصل والريش والطبقة الثانية من الارز. - يضاف على الوجه الزعفران مع ماء الورد واليمون ويوضع على نار هادئة جداً. - عند التقديم يقلى البيض السلوق بقليل من الزيت ويوضع على وجه الارز مع اللوز والكاجو.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةترامب ينفي فرض إيران رسومًا على السفن في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
قال الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، إن إيران أبلغت الولايات المتحدة بأنها لا تفرض أي رسوم أو تكاليف إضافية على السفن العابرة عبر مضيق هرمز، نافيًا ما وصفه بتقارير إعلامية 'مضللة' تناولت هذا الأمر. وأضاف ترام...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤجل طرح أغنيتها الجديدة بسبب كأس العالم و تنهي خلافاتها العائلية
القاهرة - السعودية اليوم
في وقت يترقب فيه جمهور شيرين عبد الوهاب المزيد من أعمالها الغنائية الجديدة بعد عودتها الفنية الأخيرة، فوجئ المتابعون بتوقف طرح الأغنيات التي كانت تستعد لإطلاقها خلال الفترة الحالية. وكشف مدير أعمالها ناصر بجاتو ت...المزيدابتكار روسي يمنح الروبوتات القدرة على الرؤية والتوجيه في الظلام
موسكو ـ السعودية اليوم
طوّر باحثون في معهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا نظامًا جديدًا لتحديد المواقع الروبوتية يحمل اسم "MSSPlace"، يهدف إلى تعزيز قدرة الروبوتات على الحركة وفهم البيئة المحيطة بها حتى في ظروف الإضاءة الضعيفة أو الظلام. ...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - السعودية اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 03:02 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
سلام يؤكد الحاجة لوجود قوة أممية في الجنوب بعد انتهاء مهمة اليونيفيل
GMT 01:08 1970 الخميس ,25 حزيران / يونيو
زلزال بقوة تتجاوز 7 درجات يضرب فنزويلا ويشعر به سكان كولومبيا
GMT 07:20 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
روبيو يؤكد أن إسرائيل موجودة في لبنان بسبب هجمات حزب الله
GMT 08:11 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
نسرين طافش تتحدث عن الشهرة ورحلة الوعي التي استمرت 16 عامًا
GMT 15:43 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 13:17 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
يحمل إليك هذا اليوم تجدداً وتغييراً مفيدين
GMT 06:20 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 19:36 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
فانس يعلن تقدماً في المفاوضات وإيران توافق على عودة المفتشين الدوليين
GMT 21:46 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
الفيحاء يواصل الاستعداد للقادسية ضمن الجولة الـ 18 من دوري
GMT 21:10 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
وكيل أعمال فيكتور أيالا يؤكد تواجد اللاعب في صفوف النصر
GMT 15:25 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 09:37 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 06:39 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
مدحت العدل يكشف سبب رغبة الزمالك في إلغاء الدوري وعلاقة "كورونا" بها
GMT 22:48 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
وزير الرياضة المصري يؤكّد أزمة الأهلي والزمالك في طريقها للحل
GMT 21:31 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
خطأ فادح يبعد بوربيعة شهرا عن الدوري الإيطالي
GMT 08:10 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
الفتح السعودي يستعد للجولة الثالثة من الدوري بمباراة ودية أمام الاتفاق
GMT 12:51 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
صورة على "تويتر" تلمح بإمكانية إقامة مواجهة بين أندرتيكر وستينج
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
قرارات مهمة على أثر بعض التغييرات والظروف المفاجئة
GMT 13:09 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
المدرب سيميوني يعلن قائمة أتلتيكو مدريد لمواجهة يوفنتوس
GMT 15:34 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
حمد الصنيع يُؤكّد تجاهُل اتحاد الكرة طلب "الحُكّام الأجانب"
GMT 13:26 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
بيثاني ساندز تخسر أمام كورنيه وتتلقى تحية الجماهير
GMT 00:28 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
اليميق يؤكد قدرة الرجاء البيضاوي على استعادة نغمة الانتصارات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك