الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:34:05
آخر تحديث GMT07:34:05
حلوى "كعب الغزال" الشهية
حلوى "كعب الغزال" الشهية
القاهرة - شيماء مكاوي
قدم الطاهي إلهام النعماني، لـ"العرب اليوم"، طريقة عمل الحلوى المغربية الشهيرة "كعب الغزال":
المقادير:
1كيلو غرام لوز.
قليل من المسكة الحرة
450غرام سكر.
50 غرام زبدة.
قرفة مطحونة.
نصف فنجان ماء زهر.
ملعقة صغيرة زبدة.
ملح.
دقيق حسب الخليط.
ماء دافئ
الطريقة:
يقشر اللوز ثم يطحن ، يضاف إليه السكر ويعاد طحنه، تضاف القرفة والمسكة المدقوقة و ملعقة صغيرة زبدة.
تصنع حرابل من العقدة بطول وسمك الإصبع رقيقة الجوانب، حتى تكتمل العقدة.
عجينة التغليف:
نخلط الدقيق والملح والزبدة وماء زهر جيدًا ثم نضيف الماء الدافئ حتى نحصل علی عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 دقائق ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتى ترق.
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالأصابع علی شكل هلال.
وطريقة تغليفها على شكل هلال:
تقطع بالمقطعة مسننة على نفس الشكل
ثم تزوقها إن أردتي أو تثقب بابرة3 ثقب لكي لا تنتفخ هذه الخطوة اختيارية
تدخل الحلوى للفرن معتدل الحرارة وتقدم.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةصندوق النقد الدولي يحذر من تداعيات استمرار الحرب في الشرق الأوسط على الاقتصاد العالمي
نيويورك - السعودية اليوم
حذرت المديرة العامة لصندوق النقد الدولي كريستالينا جورجييفا من أن الاقتصاد العالمي سيواجه "نتيجة أسوأ بكثير" إذا استمرت الحرب في الشرق الأوسط حتى عام 2027 مع وصول أسعار النفط إلى نحو 125 دولارًا للبرميل. وقالت خل...المزيدهاني شاكر أمير الغناء العربي سيرة فنية حافلة وأعمال خالدة
القاهرة - السعودية اليوم
هاني شاكر اسم لمع في عالم الغناء العربي هاني شاكر هو مطرب وممثل مصري بارز، يُلقب بـ"أمير الغناء العربي". يُعتبر من عمالقة الفن في الجيل الحديث، وحقق شهرة واسعة بصوته الرومانسي. شغل منصب نقيب الموسيقيين في مصر، ...المزيدماسك يتهم أوبن إيه آي باستغلال العمل الخيري لتحقيق أرباح تجارية
واشنطن - السعودية اليوم
بعد أسبوع من بدء محاكمة إيلون ماسك ضد سام ألتمان، التي تجمع بين قطبين في عالم التكنولوجيا في قضية قد يكون لها تداعيات كبيرة على شركة أوبن إيه آي، أوضح المدعي رسالته الأساسية لهيئة المحلفين. قال ماسك، أغنى شخص في الع...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي - السعودية اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيدميسي يسجل هدفه رقم 100 مع إنتر ميامي رغم خسارة الفريق أمام أورلاندو سيتي في الدوري الأميركي
واشنطن - السعودية اليوم
منظمة الصحة العالمية تكشف أن 70 % من وفيات التهاب الكبد تتركز في عشر دول بأفريقيا وآسيا
جنيف - السعودية اليوم
GMT 19:15 2026 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
عون يؤكد حصرية دور الجيش في أمن الجنوب ويدعو لإنهاء الحرب
GMT 22:57 1970 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
روبيو يؤكد انتهاء العمليات الهجومية في إيران وتركيز واشنطن على فتح هرمز وإمكانية تحقيق السلام بين لبنان وإسرائيل
GMT 22:26 2026 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
الحرس الثوري الإيراني يتوعد برد حازم على عبور مضيق هرمز خارج المسار المحدد
GMT 14:52 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 00:00 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
شهر مزعج وضغوط شخصية تضعك أمام الأمر الواقع
GMT 06:02 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 10:10 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
الطقس في البحرين مغبر مع بعض السحب
GMT 15:05 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
فندق "جياردينو ماونتن" يشارك في مهرجان سانت موريتز الـ 25 للذواقة
GMT 12:54 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
أزمة جديدة تهدد قيادة العديد من النساء للسيارة في السعودية
GMT 17:30 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقة الزائدة بالنفس لدى البعض تعمي الآخرين عن قدراتهم الفعلية
GMT 22:02 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
نقيب المهن الموسيقية المصرية يعلق على الدويتو الغنائي الأخير مع أحمد سعد
GMT 15:10 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
التفاصيل الكاملة عن أزمات شيرين عبد الوهاب في حياتها
GMT 22:24 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
تفعيل "الإنفوجرافيك" مرشد التعلم التكيفي في زيادة دافعية الطالبات للتعلم
GMT 06:42 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
دار الإفتاء المصرية تنصح بعبادة أوصى بها النبي
GMT 14:14 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
انفراجات وتغييرات مهمة تسيطر عليك هذا الأسبوع
GMT 08:53 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
"هاتف مَنسي" يفضح "داعشية" تعيش حياة راغدة في ألمانيا
GMT 19:39 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس
النصر يتقدم بالهدف الثاني والهلال يتعادل بعد دقيقة
GMT 04:08 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
باريس وسنغافورة وهونج كونج أغلى المدن في العالم
GMT 15:24 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
المغربي فوزير يخضع لفحص طبي في جدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك