دجاج بالحمص والزعفران
آخر تحديث GMT16:24:21
 السعودية اليوم -

دجاج بالحمص والزعفران

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - دجاج بالحمص والزعفران

دجاج بالحمص والزعفران
القاهرة ـ العرب اليوم


المقادير

        دجاجة مقطعة
        نصف ملعقة صغيرة زعفران
        2 ملعقة كبيرة ماء
        2 ملعقة صغيرة ملح
        1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
        2 ملعقة صغيرة بابريكا
        1 ملعقة صغيرة كمون
        2/1 ملعقة صغيرة كركم
        ملعقة صغيرة بهار مشكل
        كزبرة
        ثوم
        زنجبيل

طريقة التحضير والطهى

        ضعي القليل من الزعفران في طبق وعليها الماء واتركيه جانباً.
        رشي على الدجاج الفلفل الأسود وفي طبق نضع البهارات كلها والكركم والملح،، واخلطهم جيداً ونرش جزء منها على الدجاج.
        نسخن القليل من الزيت في إناء ونضيف قطع الدجاج ونقلبه حتي يأخذ اللون الذهبي ثم نضيف الحمص المسلوق وباقي البهارات والزنجبيل المبشور وفصوص الثوم والكزبرة والماء ونتركه على نار عالية إلى أن يغلي ونتركه لينضج \"حوالي 20 دقيقة\" ثم قدميه .

 

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بالحمص والزعفران دجاج بالحمص والزعفران



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

إطلالات جيهان الشماشرجي تجمع بين الكلاسيكية والجرأة

القاهرة ـ السعودية اليوم

GMT 07:13 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
 السعودية اليوم - أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
 السعودية اليوم - أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء

GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو

جلاش باليوسيفي والكريمة

GMT 12:53 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 12:03 2020 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أجمل الأماكن السياحية في البرازيل

GMT 12:22 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر

تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد

GMT 07:46 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تقرير جديد لمرصد الأزهر عن "داعش واستراتيجيات العودة"

GMT 10:26 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

1989 عام استثنائي

GMT 07:52 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

تعيش أجواء سعيدة خلال هذا الأسبوع
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon