الدفاعات الجوية السعودية تعترض وتدمر 3 صواريخ كروز ومسيرتين أطلقها الحوثيون باتجاه مناطق بالمملكة ألمانيا تحظر المسيرات الصينية في جيشها وتستبدل بها طرازات محلية وأوروبية لحماية البيانات ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 74,653 والإصابات إلى و176,007 منذ بدء العدوان مرصد الزلازل الأردني يعلن تسجيل هزة أرضية بقوة 4.7 درجة في خليج العقبة المعهد القومي للبحوث الفلكية في مصر تعلن تسجيل هزة أرضية بقوة 5.02 درجة شمال مدينة دهب دون خسائر إخلاء مطار رامون من المسافرين عقب هزة أرضية ضربت إيلات ومحيطها تعليق الرحلات في مطار رامون بإيلات إثر هزة أرضية بقوة 4.5 درجة استشهاد 7 فلسطينيين بينهم أب وابنه في غارات إسرائيلية على قطاع غزة السلطات الروسية تعلن اندلاع حريق في ميناء أوست لوجا المطل على بحر البلطيق جراء هجوم بالمسيرات اعتقال راكب زعم حيازة قنبلة على متن طائرة متجهة من نيو جيرسي إلى نيو أورليانز

أخر الأخبار

سلطة الباذنجان بالنعناع

GMT 05:10 2015 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

السعودية اليوم - سلطة الباذنجان بالنعناع

سلطة الباذنجان بالنعناع

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

6 حبات من الباذنجان المتوسطة الحجم
3 حبات طماطم
5–6حبات من الفلفل الأخضر الصغير
3 فروع من البصل الأخضر
حبة واحدة من البصل اليابس
        نصف باقة من البقدونس
        نصف باقة من النعناع
        3–4 رؤوس من الثوم
        نصف كأس صغير من زيت القلي
        حبة ليمون واحدة أو 3–4 ملاعق كبيرة من الخل
        حبة خيار واحدة
        ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير والطهى

نغسل الباذنجان ونشويه على النار أو الفرن ثم نقشره ، نغسل جميع الخضروات ، ثم نقطع الطماطم على شكل مكعبات صغيرة ، ثم نفرم البصل الأخضر والبقدونس و النعناع فرماً ناعماً .
نقطع البصل اليابس على شكل أنصاف دوائر ، ثم نقطع الثوم إلى قطع صغيرة ، بعد ذلك نهرس الباذنجان ونخلطه مع باقي المكونات ، و أخيراً نضيف الليمون مع الملح و نزين الطبق حسب الرغبة ثم نقدمه .ا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الباذنجان بالنعناع

سلطة الباذنجان بالنعناع

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ السعودية اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

حسام حسن المدير الفني السابق لمنتخب مصر

بغداد - السعودية اليوم

فنجان القهوة

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي

القاهرة ـ السعودية اليوم