الدفاعات الجوية السعودية تعترض وتدمر 3 صواريخ كروز ومسيرتين أطلقها الحوثيون باتجاه مناطق بالمملكة ألمانيا تحظر المسيرات الصينية في جيشها وتستبدل بها طرازات محلية وأوروبية لحماية البيانات ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 74,653 والإصابات إلى و176,007 منذ بدء العدوان مرصد الزلازل الأردني يعلن تسجيل هزة أرضية بقوة 4.7 درجة في خليج العقبة المعهد القومي للبحوث الفلكية في مصر تعلن تسجيل هزة أرضية بقوة 5.02 درجة شمال مدينة دهب دون خسائر إخلاء مطار رامون من المسافرين عقب هزة أرضية ضربت إيلات ومحيطها تعليق الرحلات في مطار رامون بإيلات إثر هزة أرضية بقوة 4.5 درجة استشهاد 7 فلسطينيين بينهم أب وابنه في غارات إسرائيلية على قطاع غزة السلطات الروسية تعلن اندلاع حريق في ميناء أوست لوجا المطل على بحر البلطيق جراء هجوم بالمسيرات اعتقال راكب زعم حيازة قنبلة على متن طائرة متجهة من نيو جيرسي إلى نيو أورليانز

أخر الأخبار

سلطة اللحم الحارة

GMT 05:51 2014 السبت ,12 تموز / يوليو

السعودية اليوم - سلطة اللحم الحارة

سلطة اللحم الحارة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

2 شريحة ستيك لحم العجل
3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
1 حبة خيار صغيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 بندورة مفرومة
3 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
½ بصلة مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح
1 ملفوف صيني مفروم ناعماً
1 كمشة كزبرة طازجة مفرومة خشناً
1 كمشة حبق طازج مفروم خشناَ

للصلصة:

2 ملعقة طعام صلصة السمك
عصير ½ ليمونة
½ فليفلة حمراء حارة مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة طعام سكر بني
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير

نسخن مقلاة الشوي على نار مرتفعة، وندهن شرائح اللحم بزيت زيتون سيرجيلا ونتبلها بالملح. نطهوها لمدة 4- 5 دقائق على كل جانب، ثم نرفعها عن النار ونتركها ترتاح لعدة دقائق.
نحضر الصلصة بخلط صلصة السمك وعصير الليمون والفليفلة الحمراء والسكر البني، والملح والفلفل حسب الرغبة.
في وعاء نخلط الخيار والبندورة والبصل الأخضر والبصل والملفوف والكزبرة والحبق، ثم نضيف الصلصة ونخلط جيداً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة اللحم الحارة

سلطة اللحم الحارة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ السعودية اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

حسام حسن المدير الفني السابق لمنتخب مصر

بغداد - السعودية اليوم

فنجان القهوة

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية جيهان الشماشرجي

القاهرة ـ السعودية اليوم