سمك محشو الأعشاب والجمبري
آخر تحديث GMT12:07:13
 السعودية اليوم -

سمك محشو الأعشاب والجمبري

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - سمك محشو الأعشاب والجمبري

سمك محشو الأعشاب
القاهرة - العرب اليوم

طريقة تحضير السمك المحشو بالاعشاب:

يُخلى السمك من اللحم والعظم مع المحافظة على شكلها بالرأس والذيل لاستخدامها كقالب لاحقاً.
- يُفرم لحم السمك مع نصف مقدار الكريمة اللباني ويُتبل بالملح والفلفل و يوضع الخليط في كيس حلواني.
- يُفرم الجمبري مع النصف الآخر من مقدار الكريمة والبقدونس ويُتبل بالملح والفلفل، ثم يوضع في كيس حلواني آخر.
- يُوزع خليط السمك داخل جلد السمكة (القالب) باستخدام كيس الحلواني.

- يُوزع خليط الجمبري فوق خليط السمك.
- تُلف السمكة باستخدام شاشة.
- يُجهز وعاء الطهي على البخار بوضع الماء والخضروات بداخله.
- تُوضع السمكة داخل وعاء الطهي على البخار، وتُترك حتى تنضج.
- تُترك لتبرد ثم تُقطع الى شرائح سميكة و تُـقدم الى جانب سلطة

المقادير:
1 سمك كبير(وزن كيلو أو أكثر)
1 كوب كريمة لباني
2/1 كيلو جمبري (روبيان) مُنظف ومُقشر
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
خضروات حسب الرغبة ( لاضافة نكهة لماء الطهي على البخار)
ملح وفلفل

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك محشو الأعشاب والجمبري سمك محشو الأعشاب والجمبري



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - السعودية اليوم

GMT 11:35 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر

تألقي بإكسسوارات زهرية من عروض الأزياء لخريف 2023

GMT 22:44 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

البرتغالي خيسوس يعلن عن عقوبات زيادة الوزن في الهلال

GMT 06:01 2014 الثلاثاء ,13 أيار / مايو

خطوات رسم أكبر لوحة للشيخ زايد في الصحراء

GMT 12:39 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين عبدالغني يتمنى وجوده في كأس العالم

GMT 10:55 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

عبدالله العنزي يغيب عن النصر 3 أسابيع للإصابة

GMT 02:45 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

نيمار دا سيلفا يُحافظ على عادته في "الكلاسيكو"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon