الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:34:29
آخر تحديث GMT20:34:29
طاجن الكركند الشهيّ
طاجن الكركند الشهيّ
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
-1 كيلوجرام كركند
-200 جرام طماطم
-150 جرام بصل
-30 جرام زنجبيل
-500 جرام فليفلة
-50 جرام ثوم
-200 جرام جزر
-200 جرام بطاطا
-75 جرام كزبرة طازجة
-10 جرام مسحوق الكزبرة
-2 جرام زعفران
-10 جرام مسحوق الكمون
-5 جرام فلفل الأبيض
-5 جرام فلفل الحلو
-1 قطعة ليمون
-100 مل زيت زيتون
-50 جرام دبس طماطم
-15 جرام ملح
-100 جرام زيتون أخضر
طريقة التحضير:
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر
3- وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةترامب يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز وتوسيعه ليشمل نطاقًا أوسع
واشنطن - السعودية اليوم
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنه يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز، في إطار الجهود الأمريكية الرامية إلى تأمين الملاحة البحرية في واحد من أهم الممرات الاستراتيجية للطاقة العالمية، وسط توترات متصا...المزيدمحمد رمضان يؤكد أن فيلم "أسد" يستحق ابتعاده ثلاث سنوات عن الساحة الفنية ويتوقع جدلاً واسعاً بعد عرضه
القاهرة - السعودية اليوم
أقام الفنان محمد رمضان وصنّاع فيلم "أسد" مؤتمراً صحافياً للحديث عن تفاصيل فيلم "أسد"، الذي من المقرر أن يُعرض خلال الأيام المقبلة، لينافس به في موسم عيد الأضحى السينمائي. وكشف رمضان كواليس العمل على فيلم &...المزيدالسعودية توظف الروبوتات الذكية والذكاء الاصطناعي لخدمة ضيوف الرحمن
الرياض - السعودية اليوم
تحافظ السعودية، على تقديم كافة الخدمات والسبل التي تسهل أداء حجاج بيت الله الحرام فريضتهم، إذ عمدت على توظيف التقنية، لتغطية احتياجات قاصدي بيت الله الحرام، ومسجد رسوله في المدينة المنورة. ووضعت المملكة من خلال ر...المزيدحساء الأحشاء يشعل صراعاً ثقافياً بين تركيا واليونان أمام اليونسكو
القاهرة - السعودية اليوم
بعد سلسلة من التوترات والخلافات التي طالت ملفات الطاقة والغاز في شرق المتوسط، والحدود والمجالات البحرية، انتقل الصراع بين تركيا واليونان مؤخراً إلى ساحة غير متوقعة وهي المطبخ. حيث وصل الجدل هذه المرة بين البلدين ...المزيد
GMT 17:38 2026 الجمعة ,15 أيار / مايو
نتنياهو يعلن سيطرة القوات الإسرائيلية على 60 % من قطاع غزة
GMT 18:05 1970 الجمعة ,15 أيار / مايو
ترامب لا يمانع تعليق برنامج إيران النووي 20 عاماً وطهران تسمح بمرور مزيد من السفن عبر مضيق هرمز وفق "بروتوكولات قانونية"
GMT 18:24 2026 الجمعة ,15 أيار / مايو
السعودية وقطر تبحثان تعزيز التعاون المشترك وتطوير العلاقات بين البلدين
GMT 19:04 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
لبلبة تتحدث عن عملها مع أحمد السقا وياسمين عبد العزيز
GMT 21:23 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
ترامب يكشف تعهد الرئيس الصيني بعدم إرسال معدات عسكرية إلى إيران
GMT 17:31 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
كارلو أنشيلوتي ينفي اعتماده على العلاقات الشخصية فقط في التدريب
GMT 21:05 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
سلسلة حوادث تنظيمية تعكر أجواء لقاء ترامب وشي جين بينغ في الصين
GMT 17:06 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
الرئيس الإيرانى يُطالب منتخب بلاده بصناعة التاريخ فى كأس العالم
GMT 16:43 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج العقرب الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 06:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 01:50 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
مايا نصري ومحمد ثروت يصوران المشاهد الأخيرة من "ريما" في الأهرامات
GMT 08:32 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
"شركة " معادن" توقّع مذكرة تفاهم مع "جنرال الكتريك
GMT 15:17 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
فنان كويتي شهير يفقد منزله ويتشرد في الشوارع ليتخلى عنه الجميع
GMT 17:03 2019 الخميس ,22 آب / أغسطس
لبنان يوافق على المشاركة الرمزية فى قوات حفظ السلام
GMT 07:25 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر
محافظ جدة يدشن دوريات الرصد الآلي
GMT 04:47 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
شهر العسل في مدغشقر اكتشاف جديد لا يمكن نسيانه
GMT 03:20 2016 الجمعة ,22 إبريل / نيسان
كيندال جينر تكشف صدرها في قميص أسود مصنوع من الدانتيل
GMT 03:33 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
رجل مسلح يحتجز إمرأة ويقتل رجلين ويصيب 3 من عناصر الشرطة
GMT 15:56 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
نيقولا معوض يكشف تفاصيل "على الحلوة والمرة"
GMT 09:25 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
ألوان كلاسيكية في منزل جاستن بيبر
GMT 12:14 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
مجلس التعاون الخليجي يعلق على إطلاق صواريخ باليستية من اليمن على السعودية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك