استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت
آخر تحديث GMT18:40:39
 السعودية اليوم -

https://www.arabstoday.net/img/upload/Arab-News-70.jpg

استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت

استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت
القاهرة -العرب اليوم

لاستخدام أواني المائدة أصول، ولا سيَّما الشوك والسكاكين والملاعق...
وفي هذا الإطار، نطلعك على كيفيَّة استعمالها، وفق بعض الثقافات؟

بخلاف العادة العربيَّة السائدة، يؤكل الأرز بالشوكة وليس بالملعقة

• بخلاف العادة العربية السائدة، يؤكل الأرز بالشوكة وليس بالملعقة.
• يمنع التقاط الفتات المهرهرة على المائدة بالأصابع، باستثناء الخبز بأنواعه.
• يُمنع النفخ على الأطعمة، لغرض تبريدها.

الشوكة والسكِّين

عند إعداد المائدة، توضع فوطة إلى يمين الطبق لحمل السكِّين، وفوطة ثانية
إلى اليسار لحمل الشوكة

• عند إعداد المائدة، توضع فوطة إلى يمين الطبق لحمل السكِّين، وفوطة
ثانية إلى اليسار لحمل الشوكة. وعند البدء بالأكل، يمكن نقل الشوكة
والسكِّين معًا إلى الجهة المرغوبة.
• وفق الطريقة الأوروبيَّة، يُلتقط السكِّين باليد اليمنى والشوكة
باليسرى. وعند أخذ استراحة، هما يوضعان على وجههما الصحيح داخل الطبق، أي
طرف الشوكة فوق السكّين. وعند الفراغ من الطعام، يوضع السكِّين والشوكة
على الطبق بشكل عقربي الساعة، عندما تُشير إلى الرابعة وخمس وأربعين
دقيقة، مع الحرص على أن توضع ناحية القص من السكِّين إلى جهة مستخدمه
الجالس إلى المائدة. أمَّا الطريقة الإنجليزيَّة فتدعو إلى أن يترك
السكِّين والشوكة، بعد الفراغ من الطعام، بشكل عقربي الساعة، عندما تشير
إلى العاشرة وخمسين دقيقة. ووفق الطريقة الأمريكيَّة، يحقّ قطع الطعام
لثلاث قطع كحد أقصى، ثمّ يوضع السكِّين إلى جانب الطبق، وتلتقط الشوكة
باليد اليمنى لتناول الطعام.

الملعقة

عند تناول الشوربة، تُعبأ الملعقة بقليل منها

عند تناول الشوربة، تُعبأ الملعقة بقليل منها، ومن الطبقة السطحيَّة،
وذلك بعد تحريك الملعقة أفقيًّا، انطلاقًا من جهة مستخدمها، مع الحذر من
إصدار أي صوت، حتَّى أثناء إزالة بقايا الحساء الملتصقة بالملعقة، بل
يمكن الاستعانة بأطراف الطبق لهذه الغاية. ثمَّ، ترفع الملعقة نحو الفم،
من دون الانحناء نحو الطبق. توضع الملعقة في داخل الطبق، عند الاستراحة.
وعند الفراغ من الطعام، توضع الملعقة في قاعدة الطبق.

آداب تناول الطعام

من المُفضَّل تناول الأطعمة التي تؤكل باليد، والتي تُقدم في بداية
الوجبة، كالقرنبيط والخيار والجزر، باليسرى
| عند تلبية الدعوة إلى الـ"بوفيه" المفتوح، يجب اختيار الأطعمة سهلة
التناول، مع وضع في الطبق ما سوف تأكلينه حصرًا، بعيدًا عن دعم الطبق
بصنوف الأطعمة المختلفة.

| عند الرغبة في تناول الحلويات، يُمنع استعمال اليد لهذه الغاية، إذا
كانت الحلويات من النوع الذي يُمكن أن يترك أثرًا ظاهرًا على الأصابع.
عمومًا، تؤكل الحلويات شبه السائلة بالملعقة، والكعكات الإسفنجيَّة
بالشوكة.

| يجب تناول الأطعمة التي تؤكل باليد، والتي تُقدم في بداية الوجبة،
كالقرنبيط والخيار والجزر، باليسرى، من أجل إبقاء اليمنى نظيفة ومصافحة
الآخرين عند الضرورة.

| يُفضَّل تقشير الفواكه بالشوكة والسكِّين، خصوصًا في الموائد الرسميَّة.

| يُمنع منعًا باتًّا إصدار أصوات، أثناء شرب العصير أو الشاي أو القهوة.
ويُفضَّل تحريك المشروب، مع مراعاة الامتناع عن طقطقة الملعقة بالفنجان.

قد يهمك ايضا 

طرق لسن سكاكين المطبخ المتآكلة واستخدامها مرّة أخرى

وضع الشوكة والسكين على هيئة مثلت دليل على العودة

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت استعمال أدوات المائدة حسب الاتيكيت



GMT 08:34 2020 السبت ,16 أيار / مايو

اتيكيت المائده اذا كنت انت الضيف

GMT 16:08 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو

اتيكيت وضع الشنطة

GMT 20:50 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو

إتيكيت زيارة المريض في المستشفى

GMT 23:09 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو

تعرف على فن جذب الآخرين إليك

GMT 12:28 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو

كيف أعلم بنتي الإتيكيت

إطلالات متنوعة وراقية للأميرة رجوة في سنغافورة

سنغافورة - السعودية اليوم

GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة

GMT 17:08 2013 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

"ديور" تدعوك للتفاؤل بالعام 2014

GMT 16:48 2013 السبت ,06 إبريل / نيسان

"النساء الزرافات" في قبيلة كايان في تايلاند

GMT 19:32 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

سانت لوسيا المكان الأجمل لقضاء شهر عسل رومانسي

GMT 18:42 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان

ياسمين نيار تعاتب الحبيب بأغنية " ايش ايش "

GMT 20:36 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير

إصابة تريزيجيه بفيروس كورونا وابتعاده عن مباريات أستون فيلا

GMT 07:17 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير

فيروس"كورونا" يصيب السياحة في تايلاند

GMT 05:35 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

لامبورجيني تكشف عن موعد طرح سيارة Aventador الجديدة

GMT 17:55 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر

إيمري كان يُثير قلق يوفنتوس قبل مواجهة مانشستر يونايتد

GMT 13:27 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو

العروس تكشف حقيقة صور زفاف شيري عادل ومعز مسعود
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
alsaudiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab