الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:36:35
آخر تحديث GMT12:36:35
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون
نيويورك - أ.ش.أ
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
- الجمعة ,10 تموز / يوليو GMT 09:08 2020 5 أعشاب ينصح بها خبراء الصحة لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض
- الأحد ,28 حزيران / يونيو GMT 07:58 2020 فوائد الأناناس على الصحّة ودوره في محاربة تلف الخلايا وتقوية العظام
GMT 18:50 2023 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طرق طبيعية وفعالة للتخلص من آلام الظهر
GMT 11:47 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
أطعمة عليك تناولها يوميًّا للحفاظ على القلب و البشرةGMT 11:43 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
القرنفل يساعد فى علاج العديد من الامراضGMT 11:40 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
البطاطا تفيد القلب والبشرة والخصوبةGMT 11:37 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
هذه الأمراض لن تداهمك لو تناولت الفول السودانيGMT 11:34 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
أبرز فوائد تناول السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادنGMT 09:08 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
5 أعشاب ينصح بها خبراء الصحة لتقوية المناعة والوقاية من الأمراضGMT 07:58 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
فوائد الأناناس على الصحّة ودوره في محاربة تلف الخلايا وتقوية العظامأسعار النفط تقفز إلى أعلى مستوى منذ 2022 وسط مخاوف من تصعيد في الشرق الأوسط وتعطل الإمدادات
واشنطن - السعودية اليوم
سجلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق الآسيوية يوم الخميس، وسط تصاعد المخاوف من استمرار الاضطرابات في منطقة الشرق الأوسط واحتمال تعطل إمدادات الطاقة العالمية لفترة أطول، في ظل التوترات المتزايدة بين الولا...المزيدأسيل عمران تستعرض كواليس فيلمها الجديد "عوو "وتلقى دعم شقيقتها لجين عمران
أبوظبي - السعودية اليوم
من داخل لوكيشن تصوير فيلمها السينمائي الجديد القادم، شاركت الفنانة أسيل عمران متابعيها صوراً لها من كواليس العمل، وظهرت بصورة وهي ممسكة بالنص وصور أخرى لها من أمام الكارفان الخاص بها، وهي تحتسي كوب القهوة. وعلقت أ...المزيدماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
واشنطن - السعودية اليوم
كشفت تقارير أن إيلون ماسك يقترب من إطلاق منصة جديدة للمدفوعات والخدمات المصرفية ضمن منصة "إكس"، في إطار خطته الطموحة لتحويلها إلى "تطبيق شامل" يدير حياة المستخدمين المالية بالكامل. وبحسب وكالة "بلومبرغ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدوداع تاريخي منتظر لـ محمد صلاح في ليفربول مع اقتراب عودته واحتمالية رحيله بنهاية الموسم
لندن - السعودية اليوم
GMT 07:39 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
إطلاق منصة "اكتشف مكة" لتعزيز تجربة الزوار عبر مرجع رقمي موحد
GMT 19:48 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
هيغسيث يشدد على منع إيران من امتلاك سلاح نووي رغم استمرار التهديد
GMT 17:27 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
آخر تطورات الحالة الصحية للإعلامية بسمة وهبة بعد حادث السير
GMT 07:49 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
خطط عسكرية أميركية ضد إيران تتضمن ضربات محدودة وعمليات برية وسط خيارات تصعيدية يدرسها ترمب
GMT 22:07 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد استمرار المحادثات مع إيران هاتفياً ويتمسك بالحصار حتى اتفاق نووي
GMT 18:05 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
دينا الشربيني أبو يطلقان أغنية إنسانية بعنوان "دقة ناقصة" لدعم أطفال القلب
GMT 16:49 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج القوس الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 09:37 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تؤكد أن صاحب الصوت الرخيم أكثر نجاحًا وأعلى أجرًا
GMT 04:53 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
المشاط تكشف تفاصيل المتحف الكبير المُقرّر افتتاحه نهاية 2020
GMT 07:07 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
طريقة تحضير الفاصولياء الخضراء باللحم والأرز الأبيض
GMT 04:19 2013 الإثنين ,01 تموز / يوليو
جرعة عقار"ليكسوميا" يُقلل من حقن الأنسولين
GMT 12:49 2017 السبت ,10 حزيران / يونيو
كريم عبد العزيز يستدرج محمد شاهين في مسلسل "الزيبق"
GMT 10:11 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو
روبي تؤكد أنها وزوجها يحبان بعضهما مثل الأطفال
GMT 11:41 2019 الأربعاء ,14 آب / أغسطس
عبد المغني يؤكّد أنّ اللغة منعته من الاستمتاع بعطلة الجزائر
GMT 15:11 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
الاتحاد يقترب من مدافع بيراميدز المصري جبر
GMT 09:51 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
وزارة الخارجية تنفي التحقيق مع سفير العراق في بريطانيا
GMT 08:34 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
شركة "فيسبوك" تنفق ملايين الدولارات لمكافحة الأخبار الزائفة
GMT 12:58 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
بارزاني يرد بشأن إيقاف العمل بشركة "كار" النفطية في كركوك
GMT 18:42 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
إنفينيتي تشوقنا لسيارتها الاختبارية "Q Inspiration" قبل معرض ديترويت
GMT 16:35 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
نصائح تشجع الطالبات على دراسة مادة الرياضيات
GMT 17:18 2015 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
مصر تنفي دخول القمح الروسي في انتاج الخبز البلدي
GMT 20:33 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
التليفزيون المصري يعرض حوارًا نادرًا للراحل محمود عبد العزيز
GMT 19:15 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان
مسلسل "لعبة إبليس" يصدر في كتاب وزوج الكاتبة يوسف الشريف يحضر التوقيع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك