الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:32:24
آخر تحديث GMT09:32:24
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون
نيويورك - أ.ش.أ
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
- الجمعة ,10 تموز / يوليو GMT 09:08 2020 5 أعشاب ينصح بها خبراء الصحة لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض
- الأحد ,28 حزيران / يونيو GMT 07:58 2020 فوائد الأناناس على الصحّة ودوره في محاربة تلف الخلايا وتقوية العظام
GMT 18:50 2023 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
طرق طبيعية وفعالة للتخلص من آلام الظهر
GMT 11:47 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
أطعمة عليك تناولها يوميًّا للحفاظ على القلب و البشرةGMT 11:43 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
القرنفل يساعد فى علاج العديد من الامراضGMT 11:40 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
البطاطا تفيد القلب والبشرة والخصوبةGMT 11:37 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
هذه الأمراض لن تداهمك لو تناولت الفول السودانيGMT 11:34 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
أبرز فوائد تناول السلطة الخضراء الغنية بالأملاح والمعادنGMT 09:08 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
5 أعشاب ينصح بها خبراء الصحة لتقوية المناعة والوقاية من الأمراضGMT 07:58 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
فوائد الأناناس على الصحّة ودوره في محاربة تلف الخلايا وتقوية العظامفوز الديمقراطيين يعصف بميزانية ترامب للدفاع بقيمة 1.5 تريليون دولار
واشنطن ـ السعودية اليوم
تواجه خطة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لزيادة ميزانية الدفاع إلى 1.5 تريليون دولار عقبات متزايدة في الكونغرس، بعدما حقق الديمقراطيون أغلبية مريحة في مجلسي النواب والشيوخ خلال انتخابات التجديد النصفي، وأبدوا معارض...المزيدريهام عبد الغفور تكشف تأثير منى زكي في دخولها عالم التمثيل وتروي تفاصيل مؤثرة
القاهرة ـ السعودية اليوم
كشفت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن الدور الذي لعبته الفنانة منى زكي في اختيارها طريق التمثيل، مؤكدة أن إعجابها الشديد بها ومتابعتها لأعمالها كانا من أبرز الدوافع التي شجعتها على دخول المجال الفني، حيث كانت ت...المزيد"تيك توك" تطلق تطبيقًا مستقلًا للتجارة الإلكترونية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أطلقت منصة التواصل الاجتماعي "تيك توك" تطبيقا مستقلا لخدمة التجارة الإلكترونية "تيك توك شوب" في أسواق محددة، في خطوة إستراتيجية تهدف إلى توسيع نطاق أعمالها ومنافسة عمالقة التجارة الإلكترونية مثل &q...المزيدسرقات المتاحف الأوروبية تتصاعد بعد حادثة اللوفر وتهدد كنوزا فنية نادرة
باريس - السعودية اليوم
تسلل رجلان يضعان مصابيح رأس عبر نافذة كسراها عنوة في متحف مؤسسة "ماجناني روكا" بالقرب من مدينة بارما الإيطالية ليلة 22 مارس (آذار)، وأنزلا بهدوء لوحات فنية قيمة لسيزان ورينوار وماتيس من على الجدران، وفي غضون ثلا...المزيد
GMT 06:59 2026 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمات التركيات يشعلنّ المنافسة بإطلالات لافتة في احتفالية نتفليكس
GMT 08:22 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
محمية عتمة الطبيعية في ذمار لوحة خضراء تختبئ بين الجبال والشلالات التاريخية
GMT 07:50 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
بايدن يكشف تطورات حالته الصحية مع سرطان البروستاتا وأثرها على مذكراته المرتقبة
GMT 08:06 1970 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
قصف روسي يستهدف محطات الطاقة وشحنات الأسلحة في البحر الأسود وأوكرانيا تفتح الجسر الشمالي جزئياً وسط تدابير طارئة
GMT 05:52 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تتحرك لمواجهة حملات حماس الدولية بشأن غزة
GMT 05:25 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد فلوكس ينهي خلافه مع محمد رمضان ويكشف موقفه من الانضمام إلى عشماوي
GMT 07:57 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تأجيل عروض مسرحية جوه الصندوق في بيت السحيمي
GMT 06:18 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 07:50 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
ترجمة جديدة لرواية "سدهارتا" للألمانى الفائز بجائزة نوبل هرمان هسه
GMT 08:30 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
استطلاع بريطاني يُظهر تعامُل البالغين بعدم جدية مع مادة الرياضيات
GMT 19:05 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
مقتل 7 متطرفين داخل نفق بصحراء هيت في الأنبار
GMT 01:05 2026 الإثنين ,06 تموز / يوليو
في الهجوم الأكثر دموية منذ سنوات الحوثيون يهاجمون القوات اليمنية الحكومية في الحديدة قبل إجبارها على الانسحاب منها
GMT 07:18 2025 الأحد ,31 آب / أغسطس
ترامب يُلغي الحماية السرية عن نائبة الرئيس السابقة كامالا هاريس قبل موعد إنتهائها الرسمي
GMT 13:57 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
خبيرة تجميل فرنسية تقدم حيلا لحماية البشرة من الشيخوخة
GMT 15:26 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
الهند تشدد القيود على الإنترنت في انتظار موجة احتجاجات جديدة
GMT 12:42 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
حمد الصنيع يؤكد علي استمرار المدرب بيليتش مع الاتحاد
GMT 07:52 2018 الخميس ,19 تموز / يوليو
موانئ " تكشف عن مناولة 127 مليون طن بضائع خلال النصف الأول من 2018"
GMT 17:23 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو
كيف تتحكمين في صرخات طفلك المحرجة؟
GMT 20:38 2015 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
علي عبد الله صالح يعقد اجتماعًا مع "المؤتمر" وأحزاب التحالف الوطني الديمقراطي
GMT 06:08 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر
جرذان تعمل في نزع الالغام وتشخيص السل في تنزانيا
GMT 01:11 2017 الجمعة ,26 أيار / مايو
يسرى بدوان أول رئيس بلدية في جنوب الضفة الغربية
GMT 20:19 2017 السبت ,12 آب / أغسطس
إلغاء الطبعة الثالثة من "مهرجان الألوان" في الجزائر لأسباب أمنية
GMT 22:05 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
وفد إعلامي مصري في سورية للمشاركة في افتتاح معرض دمشق الدولي
GMT 01:07 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
راغب علامة يعرب عن اشتياقه لحفلاته وللأيام السعيدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك