س/ هل يمكنني الوقاية من الإصابة بسرطان البروستاتا بتناول الطعام الصحي؟

ج/ بما أن أسباب سرطان البروستاتا غير معروفة، فإن الوقاية من الإصابة بالمرض غير ممكنة حاليا في العديد من الحالات. مع ذلك، تبين الدراسات الحديثة أن خطر الإصابة بالسرطان يمكن أن يقل مع إجراء تغييرات في النظام الغذائي للشخص ونمط الحياة. على سبيل المثال، تبين الأبحاث أن تناول الطماطم، والتي تحتوي على الكثير من الليكوبين، يقلل خطر السرطان بنسبة 26%. هناك دراسات أيضا تبين أن فول الصويا، والذي يحتوي على مادة في الخضروات تسمى فيتوستروجين (phytoestrogen) والتي تشبه الاستروجين الذي في اجسامنا، يقلل مستويات الـ PSA. من المعروف بالنسبة للأحماض الدهنية: أوميجا-3 الموجود في معظم أسماك المياه الباردة مثل السالمون والتونة أن لها تأثيرات واقية من أمرض القلب والسرطان. كما يعتقد أن معدن السيلينيوم أيضا يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. يحتوي فطر عش الغراب على هذه المادة التي تقي من نمو الأورام وتقلل مستويات الـ PSA. التغذية الغنية بالخضروات والفاكهة تقلل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا أيضا. والفواكه تزيد من إنتاج فيتامين D في الجسم، وهو ايضا معروف بأنه يقلل خطر سرطان البروستاتا. كما أن البروكلي والبروكسل هي أطعمة أخرى تقلل هذا الخطر. والشاي الأخضر معروف أنه يقلل معدل الإصابة بالخلايا السرطانية بواسطة البوليفينول (polyphenols) التي يحويها. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد أن الشاي الأخضر يقلل كمية مادة عديد الأمين (polyamine) التي تزيد من عدوانية الخلايا السرطانية.