الأمطار الغزيرة في الهند تودي بحياة 8 أشخاص وتشرد الآلاف في كيرلا ارتفاع ضحايا زلزال كوماموتو إلى 38 قتيلاً واستمرار إيواء أكثر من 9 آلاف نازح 7 شهداء في قصف إسرائيلي استهدف منازل سكنية بمناطق متفرقة في غزة مقتل 3 أشخاص وإصابة 21 بانفجار قنبلة قرب مطعم في موسكو هجوم مسلح على مطعم أميركي للوجبات السريعة يسفر عن قتلى حرائق الغابات تستعر في اليونان وجهود لإخمادها في فرنسا وإسبانيا منظمة الصحة العالمية تحذر من تفاقم تفشي إيبولا في الكونغو الديمقراطية 26 جريحاً وإجلاء العشرات جراء الزلزال في جنوب إيطاليا وزير الصحة الإسباني يعلن وفاة 67 شخصا خلال تدفق المهاجرين إلى سبتة الخارجية الأميركية تجدد تحذيرات السفر إلى الشرق الأوسط وتدعو للحذر

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كيكة الزعفران

GMT 18:07 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية اليوم - طريقة إعداد وتحضير كيكة الزعفران

كيكة الزعفران

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- للتغطية :
الزعفران : ملعقة صغيرة
سكر البودرة : كوب
حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
ماء الورد : ملعقة صغيرة
- دقيق : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 200 غم (طرية / بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر : كوبان ونصف
- البيض : 4 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
- حليب : كوب (سائل)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. في وعاء جانبي اخلطي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي البيض بالتدريج.

2. أضيفي الهيل المطحون، والفانيلا واخلطي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب بالتدريج، حتى تحصلي على خليط متجانس.

4. جهزي قالب الكيك، وادهنيه بالزيت ورشة طحين، وصبي خليط الكيك بالقالب، وأدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة، على درجة حرارة 180.

5. عند التأكد من نضوج الكيك، أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك.

6. لتحضير تغطية الزعفران: قومي بخلط السكر والحليب السائل، مع ملعقة صغيرة من ماء الورد، والزعفران، حتى يصبح الخليط ثقيل، وكثيف، ثم صبي الخليط فوق الكيك، وقدميه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كيكة الزعفران

كيكة الزعفران

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة هند صبري

عمّان ـ السعودية اليوم

شركة غوغل الأميركية

واشنطن ـ السعودية اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ السعودية اليوم

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة ـ السعودية اليوم

تفشّي فيروس إيبولا في الكونغو

جنيف - السعودية اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ السعودية اليوم