أسعار الغاز الأوروبي تواصل الهبوط للجلسة الثالثة وتنخفض بـ4.3% عقب تصريحات ترامب حول الحرب الإيرانية مقتل المذيعة التلفزيونية الباكستانية ربيعة إحسان بطلق ناري داخل منزلها استشهاد طفل فلسطيني برصاص الاحتلال شمال غرب نابلس الدفاع المدني السعودي يعلن زوال الخطر عن خميس مشيط وأبها “ناسا” تخطط لإرسال مركبة جوالة إلى القمر تعمل بالطاقة النووية الصين تُفعّل إنذارًا باللون البرتقالي ضد تلوث شديد للهواء إجلاء طائرات أميركية من قواعد بريطانية جراء تهديدات إيرانية تحالف دعم الشرعية في اليمن يعلن الدفاعات السعودية اعترضت ودمرت مسيرة فوق المنطقة الشرقية للمملكة غارات تستهدف منشآت عسكرية حوثية شمال العاصمة صنعاء الدفاعات الجوية السعودية اعترضت ودمرت صاروخ كروز طواف أطلقه الحوثيون باتجاه الرياض

أخر الأخبار

تفاصيل الهرم الغذائي الدولي الجديد وأبرز مبادئه الصحية

GMT 07:09 2026 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية اليوم - تفاصيل الهرم الغذائي الدولي الجديد وأبرز مبادئه الصحية

النظام الغذائي الصحي

نيويورك ـ السعودية اليوم

كشف تقرير نشرته دورية "Advances in Nutrition" بإشراف 22 خبيراً تغذية دولياً من أوروبا وكندا والولايات المتحدة وأستراليا، عن تطوير أول هرم غذائي دولي يضع الأغذية النباتية والكربوهيدرات عالية الجودة في قلب النظام الغذائي الصحي، مع التركيز على الزيوت غير المشبعة ومصادر البروتين النباتية، مستنداً إلى مراجعة التوصيات الغذائية في عدة دول وتحليل أكثر من 250 دراسة علمية.
ويرتكز النموذج الجديد على ثلاثة مبادئ رئيسية تتضمن جعل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات أساساً للوجبات اليومية، واختيار مصادر دهون وبروتين أكثر صحة كاستبدال اللحوم الحمراء والمصنعة بالزيوت النباتية غير المشبعة (مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا) والأسماك والدواجن والبقوليات، فضلاً عن التركيز على جودة الكربوهيدرات ومحتواها من الألياف ودرجة المعالجة والمؤشر الغلايسيمي بدلاً من الكمية وحدها.
ولا يدعو الهرم الجديد إلى استبعاد المنتجات الحيوانية تماماً، بل يتيح نهجاً عملياً يوازن بين المصادر النباتية وتناول مصادر بروتين حيواني قليلة الدسم كالأسماك والدواجن والبيض والزبادي، ليمثل إطاراً إرشادياً عاماً يراعي الاحتياجات الفردية للحد من الأمراض المزمنة وتحقيق توازن صحي مستدام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تفاصيل الهرم الغذائي الدولي الجديد وأبرز مبادئه الصحية

النظام الغذائي الصحي

نيويورك ـ السعودية اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ السعودية اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

حسام حسن المدير الفني السابق لمنتخب مصر

بغداد - السعودية اليوم

فيروس كورونا

واشنطن - السعودية اليوم

إليسا ترتدي فستانا باللون العاجي

بيروت ـ السعودية اليوم