الشباب الكويتي لديه معرفة كافية بوجوب عدم الإسراف في الطعام

أظهر استطلاع رأي أجرته الجمعية الكويتية لحماية البيئة اخيرا ان لدى الشباب معرفة كافية بوجوب عدم الاسراف في الطعام ولديهم ايضا معرفة بالاثر السلبي للنفايات الغذائية على البيئة الكويتية. وقال عضو ادارة البرامج والانشطة في الجمعية عبدالله الزيدي ان فريق عمل الادارة أجرى استطلاع الرأي البيئي الشهري عبر وسائل التواصل  الاجتماعي وعني بقياس مستوى معرفة الشباب بأهمية عدم الاسراف في الطعام. واضاف الزيدي انه بحسب نتائج اراء الشباب المشاركين في الاستطلاع من الجنسين فقد أبدوا رفضهم للتخلص من بقايا الطعام وكأنها نفايات مبينا ان 1ر48 في المئة منهم اكدوا انهم يتبرعون بها الى المحتاجين والفقراء حسب ما ذكرت كونا. واشار الى ان 7ر40 في المئة من المشاركين في الاستطلاع أفادوا بانهم لا يعلمون ولا يهتمون بالطعام الزائد بينما أبدى 1ر11 في المئة رغبتهم في التبرع بالطعام الزائد الا انهم لا يعلمون كيفية ذلك. وعن محور كمية الطعام الفائض في وجبتي الافطار والسحور في شهر رمضان المبارك قال ان نتائج الاستطلاع اظهرت ان 6ر55 في المئة منهم لا يفيض الطعام لديهم في هاتين الوجبتين مقابل 6ر29 في المئة يفيض لديهم الطعام عن النصف بينما 8ر4 في المئة لا يعلمون شيئا عن الكمية الفائضة من الطعام في تلك الوجبتين. واضاف ان 4ر70 في المئة من المشاركين في الاستطلاع أكدوا حرصهم على فرز الأطعمة واستخدام الفائض منها في وجبة اليوم التالي بينما قال 2ر22 في المئة انهم لا يقومون بذلك ولا يستخدمونها في الوجبة التالية في حين أكد 4ر7 في المئة بأنهم لايهتمون ولا يعلمون شيئا عن ذلك. وحول حرص المشاركين في أخذ الزائد من وجباتهم وبقايا الطعام من المطاعم للتبرع بها قال الزيدي ان نتائج الاستطلاع أظهرت ان 9ر51 في المئة لا يأخذون الزائد من الطعام بينما اجاب 3ر33 في المئة بأنهم يحرصون على أخذ بقايا الطعام من المطاعم للتبرع بها في حين أفاد 8ر14 في المئة بأنهم لا يهتمون بذلك. وعن حرص المشاركين على ارشاد العمالة المنزلية على التخلص السليم من الأطعمة مثل اعادة استخدامها لوقت آخر او التبرع بها او التقليل من استخدامها قال ان 4ر70 في المئة أجابوا بأنهم يحرصون على ارشاد العمالة المنزلية مقابل 4ر7 لا يقومون بذلك. واضاف ان 8ر14 في المئة اكدوا انهم لا يعلمون شيئا عن هذا الموضوع في حين قال 4ر7 في المئة انهم غير مهتمين بإرشاد العمالة المنزلية للتخلص السليم من الأطعمة. وحول قيام المشاركين في تذكير عائلاتهم بالمناسبات بتجنب هدر الطعام اشار الى ان 9ر51 في المئة أكدوا انهم يقومون بتذكير عائلاتهم في المناسبات بتجنب هدر الطعام بينما افاد 9ر25 في المئة بأنهم لا يقومون بذلك وفي المقابل لم يبد 2ر22 في المئة أي اهتمام بتذكير عائلاتهم بذلك. وقال ان 7ر40 في المئة من المشاركين لا يعرفون طريقة تدوير النفايات المنزلية كالبلاستيك والورق والألمنيوم والزجاج وفي المقابل يحرص 6ر29 في المئة على تدوير النفايات بينما لا يقوم 2ر22 في المئة بإعادة التدوير ولم يبد 4ر7 في المئة أي اهتمام بذلك. وبالنسبة الى توفير المياه خصوصا اثناء الوضوء قال الزيدي ان 7ر40 في المئة من المشاركين في الاستطلاع اكدوا حاجتهم الى التذكير بشأن توفير المياه بينما يقوم 3ر33 في المئة فعلا بتوفير المياه مقابل 5ر18 في المئة لا يقومون بذلك بينما ليس لدى 4ر7 في المئة اي اهتمام بهذا الامر. وذكر ان 2ر85 في المئة اجمعوا على ان للنفايات الغذائية اثرا سلبيا على البيئة بينما قال 4ر7 في المئة انهم لا يعلمون شيئا عن ذلك وفي المقابل لم يبد 4ر7 في المئة أي اهتمام بهذا الامر.