دراسة جديدة تؤكد أنَّ تناول "الكحول" يساعد على انتشار وباء السمنة المفرطة

كشف خبراء الصحة العامة أنَّ تعاطي الكحول يساعد على انتشار وباء السمنة المفرطة، مؤكدين أنَّ معظم شاربي المواد الكحولية،  يستهلكون مزيدًا من السعرات الحرارية أكثر مما هو متوقع.

وأكدت الجمعية الملكية البريطانية للصحة العامة، أنَّ "غالبية النساء لا تدرك أن كأسين كبيرين من النبيذ يحتويان على 370 سعرة حرارية، أي ما يقرب من خمس السعرات الحرارية الموصى بها يوميًا، كما تحتوي على أكثر من الحد اليومي اللازم من السعرات الحرارية".

ودعت الجمعية إلى تغيير القانون الخاص بالمواد الكحولية، لوضع إرشادات تفصيلية تتضمن السعرات الحرارية الخفية في الكحول، بهدف نشر المزيد من الوعي.

وطالبت بتطبيق إجراءات من شأنها أن ترفق بالبطاقات التفصيلية الخاصة بكل المشروبات الكحولية التي تباع في الحانات والبارات والمطاعم والمحلات التجارية، ليس فقط عدد وحدات الكحول التي تحتويها كل زجاجة نبيذ، بل أيضًا محتوى السعرات الحرارية.

وأوضحت رئيسة الجمعية الملكية للصحة العامة، فيونا سيم، أنَّ الاتجاه الجديد بتقديم زجاجات أكبر من النبيذ التي تحتوي على مستويات أعلى من الكحول، تعيق الجهود المبذولة لمكافحة السمنة.

وأضافت سيم: "تصل نسبة السعرات الحرارية التي يستهلكها البالغون من الكحوليات إلى 10%، من استهلاكهم اليومي، ومع زيادة حجم كؤوس النبيذ في الحانات والمطاعم في العقد الماضي، تزداد السعرات الحرارية "الخفية" التي يستهلكها البالغون عن دون قصد من خلال تناولهم الكحول".

وكشفت عن دراسة أجرتها الجمعية البريطانية في هذا الصدد، ونشرتها المجلة الطبية البريطانية وأفادت بأنَّ أربعة أخماس البالغين الذين استطلعت الدراسة آراءهم،  ويبلغ عددهم 2117، لا يعرفون محتوى المشروبات الكحولية من السعرات الحرارية التي تباع في الحانات.

وأبرزت الدراسة أنَّ غالبية المستطلعة آراؤهم تفضل وضع علامات تفصيلية غذائية توضح عدد السعرات الحرارية الموجوة في المشروبات الكحولية.

وبيَّنت سيم: "بموجب القانون، فإن جميع الأغذية المعلبة يجب أن تحمل معلومات غذائية تتضمن محتوى السعرات الحرارية، فيما عدا المشروبات الكحولية التي تحتوي على أكثر من 1.2 % من الكحول التي تعتبر معفاة من وضع العلامات الغذائية".

وتابعت: "إن شاربي الكحول في الحانات، التي استطلعت الدراسة آراءهم، لا يعلمون أن كوب كبير من النبيذ يحتوي على عدد سعرات حرارية تعادل قطعة دونات وحوالي نصف السعرات الحرارية في قطعة برغر".

وأشارت إلى أنَّ جميع شاربي الكحول بالكاد لا يعلمون شيئًا عن محتوى السعرات الحرارية في المشروبات الكحولية،  ومعظم البالغين الذين استطلعت الدراسة آراءهم، طلبوا معرفة المزيد من المعلومات بشأن هذا الأمر.