أرز بالكركم والكبد
آخر تحديث GMT07:34:39
 السعودية اليوم -

أرز بالكركم والكبد

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - أرز بالكركم والكبد

أرز بالكركم والكبد
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    ربع كيلو كبد بقري مقطع شرائح أو كبد دجاج مقطع أنصاف
    2 كوب أرز بسمتي (انقعيه قبل الإعداد لنصف ساعة في ماء فاتر)
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة كبيرة سكر
    ربع ملعقة صغيرة قرفة
    ربع ملعقة صغيرة كمون
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    2 فص ثوم مفروم
    حبة فلفل أخضر مقطع صغير
    عصير ليمونة

بهارات الأرز

    ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة كركم
    ربع ملعقة صغيرة قرفة
    ملعقة كبيرة زبد

الطريقة:

    على نار متوسطة ضعي السكر واتركيه يسيح حتى يصبح لونه ذهبيًا

    ضعي الكبد وقلبي إلى أن تبدأ في النضج

    ضعي الزبد والبهارات والملح والفلفل الأخضر والثوم والليمون
    قلبي على نار هادئة إلى أن تنضج تمامًا

    في إناء آخر وعلى نار متوسطة أيضًا ضعي ملعقة زبد أخرى والأرز والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق

    أضيفي الماء والملح وقلبي واتركيه على نار هادئة جدًا إلى أن ينضج

    قدمي الأرز وزيني بالكبد .

 

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أرز بالكركم والكبد أرز بالكركم والكبد



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش - السعودية اليوم

GMT 11:35 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر

تألقي بإكسسوارات زهرية من عروض الأزياء لخريف 2023

GMT 22:44 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

البرتغالي خيسوس يعلن عن عقوبات زيادة الوزن في الهلال

GMT 06:01 2014 الثلاثاء ,13 أيار / مايو

خطوات رسم أكبر لوحة للشيخ زايد في الصحراء

GMT 12:39 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين عبدالغني يتمنى وجوده في كأس العالم

GMT 10:55 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

عبدالله العنزي يغيب عن النصر 3 أسابيع للإصابة

GMT 02:45 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

نيمار دا سيلفا يُحافظ على عادته في "الكلاسيكو"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon