الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:28:02
آخر تحديث GMT17:28:02
سمك على الطريقة الجزائرية
سمك على الطريقة الجزائرية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سمكة من حجم كبير أي 25 سم
2 حبة من البطاطا
2 حبة من البصل
2 حبة من الطماطم
1 حبة من فلفل الحلو
1 حبة من البسباس أو شومر
4 من ورق الرند
ملح + زيت + قليل من فلفل أسود + ثوم + بقدونس مفروم + قليل من ماء
الطريقة
نقوم بغسل السمك جيداً ثم توضع فى وسط طبق خاص بفرن وتقديم.
نقطع كل من البطاطا على شكل دائري + الطماطم تقطع دوائر أيضاً + البصل + البسباس أو شومر + الفلفل حلو ثم نضيف ورق الرند + ثوم مرحي + الملح مع فلفل أسود + قليل من زيت + نصف كوب من ماء ثم نرشها بقليل من البقدونس ثم نقوم بتغطية الطبق بورق الأليمنيوم.
ندخلها فى الفرن على حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
بعد، يرفع الغطاء على الطبق ثم نرشها أيضاً بقليل من الثوم وبقدونس مرة أخرى وترجع إلى الفرن بدون غطاء لكي تنضج جيداً وتحمر ولكن تخفف درجة الحرارة قليلاً إلى 80 درجة.
نخرج الطبق من الفرن ونقوم بتزينها بقليل من ورق البقدونس وشرائح من الليمون. وشهية طيبة .
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةصندوق النقد الدولي يحذر من تداعيات استمرار الحرب في الشرق الأوسط على الاقتصاد العالمي
نيويورك - السعودية اليوم
حذرت المديرة العامة لصندوق النقد الدولي كريستالينا جورجييفا من أن الاقتصاد العالمي سيواجه "نتيجة أسوأ بكثير" إذا استمرت الحرب في الشرق الأوسط حتى عام 2027 مع وصول أسعار النفط إلى نحو 125 دولارًا للبرميل. وقالت خل...المزيدهاني شاكر أمير الغناء العربي سيرة فنية حافلة وأعمال خالدة
القاهرة - السعودية اليوم
هاني شاكر اسم لمع في عالم الغناء العربي هاني شاكر هو مطرب وممثل مصري بارز، يُلقب بـ"أمير الغناء العربي". يُعتبر من عمالقة الفن في الجيل الحديث، وحقق شهرة واسعة بصوته الرومانسي. شغل منصب نقيب الموسيقيين في مصر، ...المزيدماسك يتهم أوبن إيه آي باستغلال العمل الخيري لتحقيق أرباح تجارية
واشنطن - السعودية اليوم
بعد أسبوع من بدء محاكمة إيلون ماسك ضد سام ألتمان، التي تجمع بين قطبين في عالم التكنولوجيا في قضية قد يكون لها تداعيات كبيرة على شركة أوبن إيه آي، أوضح المدعي رسالته الأساسية لهيئة المحلفين. قال ماسك، أغنى شخص في الع...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي - السعودية اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيدميسي يسجل هدفه رقم 100 مع إنتر ميامي رغم خسارة الفريق أمام أورلاندو سيتي في الدوري الأميركي
واشنطن - السعودية اليوم
منظمة الصحة العالمية تكشف أن 70 % من وفيات التهاب الكبد تتركز في عشر دول بأفريقيا وآسيا
جنيف - السعودية اليوم
GMT 16:30 2026 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
وزير الحرب الأميركي يبرر السيطرة على مضيق هرمز بمشروع الحرية لحماية السفن من إيران
GMT 14:35 1970 الإثنين ,04 أيار / مايو
الإمارات تدين إستهداف ناقلة أدنوك في مضيق هرمز وتؤكد استمرار التهديد الإيراني لأمن المنطقة
GMT 16:39 2026 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
أبو الغيط يدين قصف مطار الخرطوم ويحذر من تصعيد يهدد الأمن الإقليمي
GMT 12:42 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
تامر حسني يختتم مهرجان موازين ويستعد لحفل مشترك مع عمرو دياب في موسم الرياض 2026
GMT 14:52 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 00:00 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
شهر مزعج وضغوط شخصية تضعك أمام الأمر الواقع
GMT 06:02 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 10:10 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
الطقس في البحرين مغبر مع بعض السحب
GMT 15:05 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
فندق "جياردينو ماونتن" يشارك في مهرجان سانت موريتز الـ 25 للذواقة
GMT 12:54 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
أزمة جديدة تهدد قيادة العديد من النساء للسيارة في السعودية
GMT 17:30 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقة الزائدة بالنفس لدى البعض تعمي الآخرين عن قدراتهم الفعلية
GMT 22:02 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
نقيب المهن الموسيقية المصرية يعلق على الدويتو الغنائي الأخير مع أحمد سعد
GMT 15:10 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
التفاصيل الكاملة عن أزمات شيرين عبد الوهاب في حياتها
GMT 22:24 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
تفعيل "الإنفوجرافيك" مرشد التعلم التكيفي في زيادة دافعية الطالبات للتعلم
GMT 06:42 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
دار الإفتاء المصرية تنصح بعبادة أوصى بها النبي
GMT 14:14 2019 الخميس ,16 أيار / مايو
انفراجات وتغييرات مهمة تسيطر عليك هذا الأسبوع
GMT 08:53 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
"هاتف مَنسي" يفضح "داعشية" تعيش حياة راغدة في ألمانيا
GMT 19:39 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس
النصر يتقدم بالهدف الثاني والهلال يتعادل بعد دقيقة
GMT 04:08 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
باريس وسنغافورة وهونج كونج أغلى المدن في العالم
GMT 15:24 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
المغربي فوزير يخضع لفحص طبي في جدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك