الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:25:43
آخر تحديث GMT16:25:43
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
الكبسة الحجازية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
- البهارات الصحيحة :
ورق غار : 1 ورقة
القرفة : عود
هيل : نصف ملعقة صغيرة
لومي : 2 حبة
- البهارات :
الكزبرة : ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- اللحم : 1 كيلو
- الأرز : 2 كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص
- قشرة البرتقال : ملعقة كبيرة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجزر : 2 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البطاطس : 2 حبة (صغيرة الحجم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم والسمن، وقلبي قطع اللحم، ثم أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي البهارات الصحيحة، والثوم.
2. أضيفي البهارات المطحونة، ثم أضيفي قشر البرتقال، والجزر، واللومي. وقلبي.
3. صبي الماء على اللحم حتى يغمره، ثم اتركيه حتى يستوي.
4. أضيفي صلصة الطماطم، وحبات البطاطس الصغيرة، وقرن الفلفل الأخضر الحار، وشرائح من الطماطم.
5. أضيفي الأرز المغسول والمصفى على باقي المكونات، وغطي القدر وخففي النار حتى يستوي.
6. أضيفي ملعقة كبيرة من السمن، وقشر البرتقال، وشرائح من الجزر على وجه الأرز.
7. اخلطي ماء الورد مع الزعفران، وصبيه على الأرز.
8. ضعي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بحسب الرغبة وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 06:28 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل ستيك مشوي مع خضار سوتيهGMT 06:25 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيمGMT 06:20 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تاكو الدجاج باسلوب بسيط وسهلGMT 06:18 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة سهلة لتحضير دجاج مشوي بصوص الصويا للرجيمGMT 06:14 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل الفيتوشيني بالطماطم والريحاناستئناف عمليات تحميل النفط في ميناء الفحل بعد هجوم بمسيرة
مسقط - السعوديه اليوم
استعادت سلطنة عُمان، عمليات تحميل النفط من «ميناء الفحل»، أحد أهم منافذ تصدير النفط الخام في البلاد، بعد ساعات من تعرُّضه لهجوم يُعتقَد أنَّه بمسيّرة، صباح الجمعة. وأكدت شركة تنمية نفط عمان (PDO) أنَّ العمليات ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدغوغل تعزز بنيتها التحتية للذكاء الاصطناعي عبر تعاون مع سبيس إكس
واشنطن - السعودية اليوم
سوف تحصل شركة «سبيس إكس» للنقل الفضائي المملوكة لإيلون ماسك على 920 مليون دولار شهرياً من «غوغل» في السنوات المقبلة لتأجير قوتها الحاسوبية لعملاق التكنولوجيا المنافس. وتحتاج «غوغل» إلى القدرة الحا...المزيدأخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
باريس - ماريٍا طبراني
شهدت العاصمة الفرنسية اليوم الأربعاء حفل تكريم وطني ووداع للمفكر و الفيلسوف الفرنسي إدغار موران الذي فارق الحياة يوم الحمعه الماضي عن عمر يناهز ال ١.٥ أعوام ، وقد رعى التكريم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في حفل ش...المزيد
GMT 13:11 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
منازل صيفية حول العالم تمزج بين روعة التصميم وسحر الطبيعة
GMT 12:58 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تنسيق السجادة وغطاء السرير يمنح غرفة النوم أناقة وانسجاماً
GMT 16:54 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
هيغسيث يثير الجدل بتصريحات عن الهجرة والأمن الأوروبي
GMT 16:09 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
محادثات القاهرة تواجه تعقيدات حول تنفيذ خطة غزة وسط تمسك الأطراف بمواقفها
GMT 16:25 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
ترمب يُعلن أن الاتفاق مع إيران بات قريباً ويبحث آلية للتخلص من اليورانيوم المخصب
GMT 20:30 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
فورد تستدعي 420 ألف سيارة بسبب خلل في أحزمة الأمان
GMT 15:35 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
شقيقة كيم جونغ أون تؤكد أن برنامج كوريا الشمالية النووي غير قابل للتفاوض
GMT 19:54 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
غوغل تعزز بنيتها التحتية للذكاء الاصطناعي عبر تعاون مع سبيس إكس
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 23:16 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طرق تجعل طفلك يتعلم النطق سريعًا
GMT 22:15 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
مشروب حبة البركة لتعزيز الشعور بالشبع وحرق الدهون
GMT 00:22 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
فيس بوك يعلن عن مبادرة لمكافحة شراء المواد الأفيونية عبر الموقع
GMT 00:36 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
محمد حمدي يبدي تعجبه من هجوم "جنش" عليه خلال المباراة
GMT 04:37 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
هجرة جماعية للمتطرفين إلى "إنستغرام" بعد حملات تطهير ضدهم
GMT 04:00 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
السفير الأميركي في إسرائيل يحذر من ضم الضفة الغربية
GMT 05:17 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
الرئيس الفلسطيني يصل الرياض
GMT 14:30 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
لجنة السياحة والطيران بالبرلمان ترحب بقرار الوزيرة بفتح باب العمرة مبكرا
GMT 00:56 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
ولي العهد السعودي يزور الكويت مطلع الأسبوع المقبل
GMT 00:13 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
تطبيق "Neighborly" الجديد من جوجل لطرح أسئلة على جيرانك
GMT 20:13 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
"ماسبيرو" يعرض نسختيْن مختلفتين من "العمر لحظة" في وقت واحد
GMT 04:16 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
إشبيلية يتعاقد مع سيباستيان كورشيا لاعب ليل الفرنسي
GMT 13:26 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
مصر تعود مجددًا الى الخريطة السياحية العالمية في 2017 بجذب 8 ملايين زائر
GMT 06:50 2023 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
لماذا أكتب لك؟؟ وأنت بعيد!!
GMT 20:59 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أملاح يلتحق بمعسكر المنتخب ويعرض إصابته على الطاقم الطبي
GMT 01:26 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أوكلاند أول مدينة في العالم تدخل عام 2020
GMT 00:27 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
شريف منير يؤكد أن الفن رقم واحد في مواجهة الشائعات
GMT 14:32 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
على مفترق يسمونه حضارة وجدتني تائهة
GMT 01:19 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
مواصفات وأسعار أول تلفاز ذكي من "وان بلس" بتصميم أنيق وشاشة بجودة عالية
GMT 22:36 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
"أربيل" يفوز على نظيره "الحسين" بهدفين دون رد
GMT 20:35 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
إصابة ثلاثة ركاب إثر تحطم طائرة في بريطانيا
GMT 14:53 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
اجتماع مرتقب لوزراء خارجية لبنان وقبرص واليونان لتفعيل التعاون السياحي
GMT 22:04 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
شركة دولية تجني الملايين بفضل "روسال" عملاق الألومنيوم الروسي
GMT 19:58 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
"نوفو سينماز" تفتتح صالة عرض من طراز آيماكس الليزري في دبي
GMT 10:49 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
فريق "فن وصاية" يطرح أوّل أغنية له عن القدس عبر "يوتيوب"
GMT 21:11 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مؤشرات تدل على أسباب تأخر نمو الأطفال
GMT 23:57 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
السياح الروس يتدفقون إلى تونس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك