الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:48:21
آخر تحديث GMT05:48:21
الباذنجان مع صوص النعناع
الباذنجان مع صوص النعناع
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم
• ملعقتا طعام من زيت الزيتون
الصلصة :
• 200 ج طماطم كرزية، مفرومة ناعماً
• فصا ثوم مهروسان
• 3 حبات طماطم مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً
• باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً
• رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً
• ملعقة طعام خل أحمر
• 3 ملاعق طعام زيت زيتون
• رشة سكر
الطريقة :
1. تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها.
2. ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض.
3. يحمى الفرن جيداً يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت.
4. تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة.
5. تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةترامب يحمل الديمقراطيين مسؤولية انهيار البورصة الأميركية
واشنطن ـ السعودية اليوم
حمل الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الحزب الديمقراطي ونتائج الانتخابات مسؤولية الهبوط الحاد في البورصة بعد انتخابات التجديد النصفي. وكتب ترامب في منشور على منصته “تروث سوشيال”: “عاشت سوق الأسهم أحد أسوأ الأ...المزيدريهام عبد الغفور تكشف تأثير منى زكي في دخولها عالم التمثيل وتروي تفاصيل مؤثرة
القاهرة ـ السعودية اليوم
كشفت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن الدور الذي لعبته الفنانة منى زكي في اختيارها طريق التمثيل، مؤكدة أن إعجابها الشديد بها ومتابعتها لأعمالها كانا من أبرز الدوافع التي شجعتها على دخول المجال الفني، حيث كانت ت...المزيدالتلسكوب الفضائي «سويفت» ينهي مهمته بعد 22 عامًا بسقوطه في الغلاف الجوي
واشنطن - السعودية اليوم
أنهى التلسكوب الفضائي سويفت التابع لوكالة الفضاء الأمريكية ناسا مسيرته العلمية الحافلة التي استمرت نحو 22 عاماً في رصد ودراسة الانفجارات الكونية الكبرى، بسقوطه في الغلاف الجوي للأرض بالقرب من إندونيسيا، وفقاً لما...المزيدسرقات المتاحف الأوروبية تتصاعد بعد حادثة اللوفر وتهدد كنوزا فنية نادرة
باريس - السعودية اليوم
تسلل رجلان يضعان مصابيح رأس عبر نافذة كسراها عنوة في متحف مؤسسة "ماجناني روكا" بالقرب من مدينة بارما الإيطالية ليلة 22 مارس (آذار)، وأنزلا بهدوء لوحات فنية قيمة لسيزان ورينوار وماتيس من على الجدران، وفي غضون ثلا...المزيد
GMT 21:26 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يحذر من أن التحالف مع الأحزاب العربية سيفكك دولة إسرائيل
GMT 00:08 2026 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
سنتكوم تعلن تعطيل سفينة حاولت تجاوز الحصار البحري المفروض على إيران
GMT 14:15 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إلهام شاهين تطالب بحجب صفحة مرتضى منصور على فيسبوك
GMT 08:20 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الدكتور زاهي حواس يؤكد أن الاستعمار سرق آثار مصر بالقوة
GMT 07:44 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الكتب الأعلى مبيعًا في قائمة نيويورك تايمز لهذا الأسبوع
GMT 12:08 2020 السبت ,16 أيار / مايو
بريشة : هارون
GMT 10:39 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 23:02 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
عرض فيلم "Whispering truth to power" بمركز الحرية للإبداع
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 14:56 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
اتفاق جديد بين الزمالك ونيبوشا حول الشرط الجزائي
GMT 20:27 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
راما دوجي من شوارع بيروت إلى منصات نيويورك
GMT 19:14 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
بايرن ميونخ يعلن التعاقد مع هيرنانديز من أتلتيكو مدريد
GMT 09:54 2023 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
العريان يؤكد أن البيانات الاقتصادية تدعم تثبيت الفائدة الأميركية
GMT 19:32 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
غوتشي تحتفي بالسنة القمرية الجديدة بتوقيعها الخاصّ والمتميّز
GMT 15:03 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
حفل رقص يثير الجدل في الكويت وتحرك عاجل من الحكومة
GMT 22:57 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
أهم الإجراءات الوقائية عند الدخول لأي محل تجاري في السعودية
GMT 19:07 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
أحمد عاصم يكشف عن الحالات التي يُمنع فيها صيام المرأة الحامل
GMT 23:35 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
السعودية تسجل هزة أرضية في مكة المكرمة مكة
GMT 10:37 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
غزة تسبق مدنا كثيرة في إضاءة شجرة الميلاد
GMT 07:11 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
الحل مع إيران
GMT 01:35 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
"تعليم ينبع" يستعد لاستلام خمسة مشاريع بتكلفة 47 مليون ريال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك