شوربة البطاطا والفطر بالكريمة
آخر تحديث GMT16:03:13
 السعودية اليوم -

شوربة البطاطا والفطر بالكريمة

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - شوربة البطاطا والفطر بالكريمة

شوربة البطاطا والفطر بالكريمة
القاهرة - العرب اليوم


لتحضير شوربة البطاطا والفطر بالكريمة، نحتاج المقادير التالية:
5 حبات بطاطا

2 كوب حليب سائل ساخن

1/2 كوب فطر مقطع

2 حبة بصل متوسط الحجم

3 أكوب مرق دجاج

ملعقة صغيرة حبهان مطحون

ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب زبدة

2 ملعقة كبيرة دقيق

ربع كوب جبن شيدر مبشور

1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

2 كوب ماء للسلق

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


أما طريقة تحضير شوربة البطاطا والفطر بالكريمة:

•فتقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم يجهز قدر مناسب نسكب فيه الماء ومكعبات البطاطا والبصل ثم نضعه على النار، ويترك على النار حتى تنضج البطاطس.

•توضع البطاطا في الخلاط وتطحن ثم نضع عليها مرق الدجاج ونخلط مرة أخرى.

•تذوب الزبدة على النار في قدر آخر، ثم يضاف إليها الدقيق وتقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا.

•يوضع الحليب الساخن والفطر على الزبدة والدقيق مع التقليب باستمرار حتى يغلي المزيج.

•يضاف خليط البطاطا إلى القدر مع الحبهان والملح، ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

يضاف جبن الشيدر وعصير الليمون الحامض، ثم يزين الطبق بالبقدونس.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة البطاطا والفطر بالكريمة شوربة البطاطا والفطر بالكريمة



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

GMT 11:12 2012 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

صباحات عراقية

GMT 07:33 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

معرض "كارت بوستال " الفوتوغرافي في قصر الأمير طاز

GMT 07:52 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

أكرم حسني يستعد لعرض مسرحية «تطبق الشروط والأحكام»

GMT 13:52 2023 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

باريس تستضيف الملتقى الختامي للترويج لمعرض «الرياض إكسبو 2030»

GMT 08:18 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

سينمائيون عرب يؤكدون أن السينما السعودية مستقبلها واعد

GMT 07:59 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

افتتاح الموسم الجديد من «استدعاء ولي أمر» في مسرح الهناجر

GMT 10:37 2020 الخميس ,10 كانون الأول / ديسمبر

مجموعة Salvatore Ferragamo موسم ما قبل خريف 2021 طاقة متجدّدة

GMT 20:51 2018 السبت ,07 تموز / يوليو

الفتح يدعم صفوفه بالكونغولي نزوزي توكو

GMT 23:26 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو

الأسهم البريطانية تغلق على ارتفاع

GMT 11:11 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو

"بنتلي" ترفع من قوة محركات سيارتها SUV

GMT 17:07 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

المخرج محمد وقاف يستكمل تصوير مشاهد مسلسل "وهم"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon