أطعمة تساهم في الحماية من بعض الأمراض الخطيرة

يوجد في عصرنا الكثير من الأمراض الخطيرة المنتشرة بكثرة فمنها الأمراض المزمنة مثل السكري والضغط والكولستيرول وأمراض المفاصل، ومنها الأمراض الخطيرة الأخرى السرطان بكل أشكاله، لذا فالوقاية تلعب دوراً أساسياً في التخفيف من حدة هذه الأمراض أو الحماية من الإصابة بها.

من أهم الإجراءات الوقائية الممكن اتباعها: الحرص على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن؛ أي يحتوي على جميع العناصر الغذائية بشكل متكافئ، إضافةً إلى الاهتمام بتثقيف نفسك والمجتمع حول الأطعمة المفيدة التي من الضروري تناولها للحفاظ على جسم قوي وزيادة مناعته.

من هذه الأطعمة:

- التمر يحمي من الإصابة بالسرطان و ينظف الكلى ويحافظ على الكبد.

- الملفوف مسلوقاً كان أو نيئاً يساعد في الحماية من الإصابة بسرطان الثدي.
 
- الألبان والأجبان لاحتوائها على البكتيريا النافعة التي تقوي مناعة الجسم وتحمي من الإصابة بتليف الكبد.

- الفلفل الحار، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم عن الفلفل: "حارٌ على المعدة، باردٌ على القلب"، حيث أنه مفيد جداً للقلب.

- البصل قد يساهم في الحماية من الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع نسبة السكر والكوليستيرول في الدم، كما أنه يساعد في العلاج من الأمراض الرئوية.

- الزبيب يخفض نسبة السكر في الدم.

- زيت السمسم يساهم في علاج مرض أرتفاع ضغط الدم.

إن التغذية المتوازنة مع الاستفادة من كل ما هو طبيعي من الأطعمة والأعشاب والزيوت ، يساعد بالتأكيد على تحسين مناعة الجسم ومقاومته ضد الأمراض، فكما نلاحظ أنه في الماضي لم يكن لهذه الأمراض وجود لأنهم كانوا يستمدون غذائهم من الطبيعة، لذلك فإن الطب في عصرنا هذا يركز كثيراً على التغذية السليمة.