المختصر اللذيذ والمفيد عن البرتقال للانسان

مع اقتراب فصل الشتاء الذي يأتي مقترنا بفاكهة البرتقال.. اليوم أحضرت لكِ بعض المعلومات عن هذه الفاكهة الرائعة.

البرتقال من الفواكه الحمضية، وهو ينمو في أشجار مزهرة دائمة الخضرة، وله نوعان رئيسيان الحامض والحلو، يندرج تحتهم العديد من الأنواع، والبرتقال أحد نباتات عائلة الموالح، ويتميز بقشرته التي تحتوي على العديد من الزيوت الطيارة، التي تعطيها الرائحة المميزة، ويدخل زيت البرتقال كأساس لصنع العديد من العطور.

    أما عن أهم الفوائد الصحية للبرتقال فهي كما يلي:

    الألياف: البرتقال غني بالألياف الطبيعية و«البكتين» المعروف عنه قدرته على حماية غشاء القولون من المواد السامة، وكذلك الحماية من المواد المسببة لسرطان القولون، كما أن للـ«بكتين» القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. (اقرأي أيضا : مربعات الفواكه المجففة والمكسرات )
    فيتامين «C»: من أشهر المعلومات المعروفة عن البرتقال وهو احتوائه على كميات كبيرة من فيتامبن «C»، حيث إن كل 100 جرام من البرتقال تحتوي على حوالي 53.2 مجم من فيتامين «C» أي 90% من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم، وفيتامين «C» من أشهر المواد المضادة للأكسدة، وله خصائص في تقوية المناعة ومقاومة الجسم للأمراض.
    الفيتوكيميكالز: وهي المواد الكيميائية النباتية، والمعروف عنها أهميتها في تقوية الجسم وزيادة المناعة.
    فيتامين «A»: يحتوي البرتقال على كميات لا بأس بها من فيتامين «الف» و«الفلايفنويد» المضادة للأكسدة مثل «الفا وبيتا كاروتين» وهي مواد ضرورية لصحة النظر ولنضارة وجمال البشرة، كما تساهم في الحد من سرطان الفم والرئتين.
    فيتامين «B» المركب: يحتوي البرتقال على نسب جيدة من مجموعة فيتامينات «باء» المركبة مثل «الثيانين والبيرودكسين».
    الأملاح المعدنية: يحتوي البرتقال على الكالسيوم والبوتاسيوم الضروري للدم وسوائل الجسم التي تساعد على توازن ضغط الدم وأداء القلب.

اقرأي أيضا : مشروبات تساعد في تخفيف الوزن

    حقائق غذائية عن البرتقال

    يحتوي كل 100 جرام من البرتقال على:
    47 ك كالوري.
    11.75 جرام كربوهيدرات.
    0.94 جرام بروتين.
    0.12 جرام دهون. ( اقرأي أيضا : نصائح غذائية لمرضى الكلى )
    0 كوليسترول.
    2.4 جرام ألياف.