الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:45:33
آخر تحديث GMT05:45:33
سمك بالكاري
سمك بالكاري
الرياض - العرب اليوم
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الوجبات: 4 أشخاص
المكونات:
800 غ فيليه أو شرائح سمك
2 بصلة مفرومة
3 طماطم مقشرة ومفرومة
¼ كوب زبدة
1 كوب مرق دجاج (يستبدل بالماء في حال عدم توافره)
2 حص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
1 عود قرفة
¾ ملعقة صغيرة ملح
2 لومي ( حامض مجفف)
طريقة التحضير:
تُسخّن الزبدة في قِدر ويُقلّى فيها البصل إلى أن يصبح طرياً.
يضاف الثوم المهروس والكاري والملح، ويُحرّك المزيج لدقيقة من الوقت قبل إضافة مرق الدجاج وعود القرفة والطماطم. يُحرّك المزيج من جديد ويُترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى في القِدر المغطاة.
يضاف اللومي الأسود وفيليه السمك، مع الحرص على تغطية الفيليه بالصلصة. تُغطى القدر وتُترك على نار هادئة الى أن ينضج السمك ويُصبح قابلا للتفتيت بالشوكة أو لمدة 20 الى 25 دقيقة.
تنزع قطع السمك بالكاري من القدر وتوضع في طبق التقديم، ثم تضاف فوقها الصلصة بعد نزع اللومي وعود القرفة منها.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدشيرين عبدالوهاب تعلن عودتها القوية وتكشف كواليس تعافيها وتطلب دعم الجمهور لأغنيتها الجديدة الحضن شوك
القاهرة - السعودية اليوم
أجرت النجمة شيرين عبد الوهاب مكالمة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب في برنامجه "الحكاية" للحديث عن عودتها بعد غياب وأغنيتها الجديدة "الحضن شوك". قالت شيرين عبد الوهاب: "أنا بشتغل، الفترة اللي فاتت كانت ...المزيدماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
واشنطن - السعودية اليوم
كشفت تقارير أن إيلون ماسك يقترب من إطلاق منصة جديدة للمدفوعات والخدمات المصرفية ضمن منصة "إكس"، في إطار خطته الطموحة لتحويلها إلى "تطبيق شامل" يدير حياة المستخدمين المالية بالكامل. وبحسب وكالة "بلومبرغ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 18:47 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
أميركا تحتفي بالملك تشارلز وترمب يشيد بعمق العلاقة الخاصة مع بريطانيا
GMT 20:53 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
صحافيون لبنانيون يطالبون بتحرك دولي بعد استهداف الإعلاميين في بيروت
GMT 16:54 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
القمة الخليجية الاستثنائية في جدة تؤكد تنسيق المواقف تجاه أزمة إيران وأميركا
GMT 22:10 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
هرتسوغ يناقش إمكانية العفو عن نتنياهو وسط محاكمات الفساد الجارية
GMT 16:25 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
كاكا يُعلق على تعويض زيدان لرحيل رونالدو
GMT 09:50 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر
أودي R8 Spyder تنافس "لامبورغيني" في ملعبها
GMT 09:43 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
كوريا الجنوبية تعتزم تطوير شاحنة خفيفة تعمل بالكهرباء
GMT 06:27 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان
موسكو وطهران تبرمان صفقة عسكرية ضخمة تشمل مقاتلات "سوخوي - 30"
GMT 00:44 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على أسباب خلود زوجك إلى النوم بعد العلاقة الحميمة
GMT 06:50 2016 الجمعة ,15 تموز / يوليو
الأردن تؤكد موقفها الحاسم من إغلاق حدودها مع سوريّة
GMT 15:52 2017 الجمعة ,31 آذار/ مارس
إصابة شخص نتيجة سقوطه من باراشوت في القلمون
GMT 13:27 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
المثل الشهير "يخلق من الشبه 40" يتحقق مع هؤلاء
GMT 01:59 2017 الخميس ,25 أيار / مايو
جيمس بوند يدفع سيارة لوتس إسبريت إلى العالمية
GMT 15:31 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
الأسهم الأسيوية تشهد أداءً إيجابيًا بعد تراجع الين الياباني
GMT 04:01 2013 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
فهد الدغيثر يُنتخب رئيسًا لمجلس إدارة زين السعودية
GMT 08:24 2020 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
فوائد العسل للأظافر مدهشة وفعالة
GMT 11:57 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
اتحاد أميركا الجنوبية للكرة يردّ على تصريحات ميسي الغاضبة
GMT 23:25 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
تطوير تقنية جديدة لتدمير الخلايا السرطانية بالليزر
GMT 17:49 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
عمر هوساوي ينفي وجود خلافات مع إدارة النصر
GMT 21:30 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
خطوات تجعل العلاقة الحميمة أروع في المنزل
GMT 00:05 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو
إسقاطات الواقع السوري في مسرحية "وجع" على "القباني" في دمشق
GMT 15:16 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
المركز المصري للتعاون الثقافي يكرم مواهب مصرية وأجنبية في عيد الطفولة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك