الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:40:02
آخر تحديث GMT17:40:02
طريقة إعداد طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
طريقة إعداد طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
700 جرام شريحة لحم مقطعة مكعبات 3 سم
2 كوب مرقة لحم
1 كوب قراصيا مخلية (برقوق أحمر مجفف)
1 كوب زيتون أخضر
1 كوب ماء بارد
2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة ويدجز
2 فص ثوم مفروم
10 سم قشر برتقال مقطع شرائط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة شاي توابل مغربية
2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
1 ملعقة شاي كمون مطحون
بقدونس طازج مفروم للتقديم
كسكس ناضج للتقديم
طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المغربية إليكى طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال ذو المذاق المميزالرائع و إليكى الطريقة .
يسخن نصف الزيت في إناء على نار عالية ويطهى فيه اللحم على دفعات لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يحمر ثم ينقل لطبق يسخن باقي الزيت في الإناء ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الثوم والتوابل والكزبرة والكمون و قشر البرتقال و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة .
نعيد اللحم والعصائر في الطبق للإناء ثم تضاف المرقة والماء ويغطى ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التقليب من آن لآخر لمدة 1 ساعة ثم يضاف القراصيا والزيتون ويقلب من آن لأخر لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم ثم نتخلص من قشرة البرتقال وينثر عليه البقدونس .
إقتراحات لطاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
يقدم مع الكسكس .
GMT 17:33 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 10:41 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 08:47 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 03:53 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 07:09 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالأسعار النفط تقفز إلى أعلى مستوى منذ 2022 وسط مخاوف من تصعيد في الشرق الأوسط وتعطل الإمدادات
واشنطن - السعودية اليوم
سجلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق الآسيوية يوم الخميس، وسط تصاعد المخاوف من استمرار الاضطرابات في منطقة الشرق الأوسط واحتمال تعطل إمدادات الطاقة العالمية لفترة أطول، في ظل التوترات المتزايدة بين الولا...المزيدأسيل عمران تستعرض كواليس فيلمها الجديد "عوو "وتلقى دعم شقيقتها لجين عمران
أبوظبي - السعودية اليوم
من داخل لوكيشن تصوير فيلمها السينمائي الجديد القادم، شاركت الفنانة أسيل عمران متابعيها صوراً لها من كواليس العمل، وظهرت بصورة وهي ممسكة بالنص وصور أخرى لها من أمام الكارفان الخاص بها، وهي تحتسي كوب القهوة. وعلقت أ...المزيدالبحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي - السعودية اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 23:39 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
ترامب يؤكد استمرار الحصار على إيران ويشكك في فرص التوصل لاتفاق
GMT 12:03 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الجامعة العربية تؤكد أن حرية الصحافة ركيزة لضمان إعلام تعددي وموثوق
GMT 23:05 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
إطلاق سراح كل ناشطي "أسطول الصمود العالمي" واحتجاز اثنين وسط دعوات للإفراج عنهما
GMT 21:09 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
وسائل إعلام معارضة لإيران تتحدث عن خلافات داخلية بشأن وزير الخارجية عباس عراقجي
GMT 16:19 2026 السبت ,02 أيار / مايو
ترامب يعلن تدمير 85% من قدرات إنتاج الصواريخ والمسيرات في إيران
GMT 12:56 2026 السبت ,02 أيار / مايو
تقنية جديدة في الخلايا الجذعية لعلاج أمراض الدم والسرطان
GMT 14:09 2026 السبت ,02 أيار / مايو
جريت وول موتور تطور سيارة خارقة بمحرك ثماني الأسطوانات لمنافسة فيراري
GMT 00:48 2026 السبت ,02 أيار / مايو
نرجس محمدي تُنقل إلى المستشفى بعد تدهور حالتها الصحية
GMT 19:59 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
البحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
GMT 10:15 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
ماكاسكيل يوضح أسباب شعبية "الجارديان" الكبيرة في أميركا
GMT 20:04 2013 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
3 جرحى خلال مناوشات عائلية في عرسال
GMT 03:00 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الكاتب وليد علي يشعر بالخوف تجاه المسلمين في الولايات المتحدة
GMT 04:43 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
"نزاهة" ترصد 57 جهة حكومية مقصرة في توظيف المرأة
GMT 22:46 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
"الحب في زمن الكورونا" رواية جديدة لـ أماني التونسي
GMT 14:29 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
كبرى الشركات الأميركية تحتفل بنجاح أعمالها في السعودية وتتطلع لمشروعات جديدة
GMT 15:47 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
عروس تدمر حفل زفافها بسبب رقصة العريس مع والدته
GMT 09:02 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
ظاهرة "ضوء البروج" تزين سماء الأرض بـ"هرم متوهج"
GMT 00:05 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
رنيم الوليلي تتأهل لمواجهة الشربيني في نهائي بطولة العالم للاسكواش
GMT 10:39 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
علماء رياضيات يبتكرون نموذجًا في اختيار طريقة علاج السرطان
GMT 19:22 2013 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
أول دينار بشهادة "لا إله إلا الله" للبيع في المزاد
GMT 02:00 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
حرس الحدود تمنع قوارب الصيد من الإبحار في مرافئ الخليج
GMT 18:57 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 08:54 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
انتحار الفنانة التونسية عبير شعبان
GMT 20:26 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
أبرز العلامات التي تدل على تلف فرامل السيارة تعرّفي عليها
GMT 00:42 2020 الإثنين ,10 آب / أغسطس
رئيس آرامكو يعلن أن أزمة فيروس "كورونا" أثرت على أرباح الربع الثاني
GMT 23:46 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
بوسي شلبي تهنئ نضال الشافعي على الفيلم الجديد "زنزانة 7"
GMT 04:58 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
الكاظمي يؤكّد أنّه لن تكون هناك قوة خارج إطار الدولة
GMT 05:08 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
"حزب الله" يعرقل خريطة الطريق للخروج من الأزمة الإقتصادية في لبنان
GMT 04:16 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
أفكار بسيطة لديكور مميز لمنزلك في استقبال خريف 2019
GMT 01:14 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
العالم يواجه التغير المناخي بالتخلي عن "البرغر" ومحاولة خفض النفايات البلاستيكية
GMT 15:09 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
لويس خيمينيز يقود الاتحاد للفوز على بوري الإنجليزي في ثاني تجاربه الودية
GMT 00:39 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
ريا أبي راشد تتصدّرُ "غوغل" بسبب صور لزفافها كشفت عنها
GMT 15:02 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
هدية ثمينة من أمير سعودي لطفل لقاء قصيدة مدح في العيد
GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:
GMT 10:57 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
38 شركة مدرجة تكافئ مساهميها بتوزيعات 31 ملياراً
GMT 18:41 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
محمد نور يشن هجومًا لاذعًا على لجنة الحكام
GMT 06:27 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
أستراليا تستعين بالجيش لمكافحة انتشار التماسيح بعد موجة فيضانات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك