كروكيت البطاطس
آخر تحديث GMT17:56:09
 السعودية اليوم -

كروكيت البطاطس

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - كروكيت البطاطس

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير: -800غ من البطاطس. -130 غ من فتات الخبز. -20 غرام زبدة. -صفار بيضة. -4 غ بودرة الخردل. -15 غ من البقدونس، مفروم. -66 غ من جبنة الموزاريلا. -بيضتان مخفوقتان. -ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير: 1- تقشّر البطاطس وتقطّع إلى شرائح وتوضع في الفرن حتى تنضج جيداً. 2- تهرس البطاطس لتصبح ناعمة الملمس، ويضاف إليها الملح والبهار. 3- يخفق صفار البيضة ويضاف إليه الزبدة، بودرة الخردل والبقدونس المفروم. ومن ثم تضاف إلى البطاطس المهروسة وتمزج جيداً حتى تتشكّل عجينة لتشكيل الكروكيت. 4- تقطع العجينة إلى أشكال مستطيلة وتحشى بالجبنة. 5- تغمس مربعات الكروكيت بفتات الخبز، ثم بالبيض المخفوق وبفتات الخبز مرة أخرى. 6- توضع في الثلاجة حتى تصبح جامدة. 7- يحمى الزيت وتقلى مربعات البطاطس (كروكيت) حتى تتحمّر. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كروكيت البطاطس كروكيت البطاطس



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق- السعودية اليوم

GMT 06:04 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 16:16 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان

ياسمين صبري تتألق بإطلالات كاجوال ورياضية أنيقة

GMT 18:07 2023 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

غادة عبد الرازق تستقر على "صيد العقارب" لرمضان 2024

GMT 04:55 2013 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

هامرين يعلن أنّ الأفضلية للبرتغال في بلوغ مونديال البرازيل

GMT 04:29 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

تألقي بفساتين بنقشة الورود بأسلوب ياسمين صبري
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon