الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:55:18
آخر تحديث GMT22:55:18
اللحم مع الأرز والخضار
بيروت - العرب اليوم
المقادير
لحم غنم أو بقر (مقطع إلى مكعبات) كيلوغرام
بصلتان كبيرتان مفرومتان
زيت ٣ إلى ٤ ملاعق طعام
بهار حلو ملح
بهار أسود ملعقة صغيرة
بابريكا ملعقة صغيرة
صلصة البندورة ملعقة طعام
ماء لطهو اللحم
الطريقة:
يحمى الزيت في قدر ويقلى البصل المفروم حتى يذبل.
تضاف مكعبات اللحم ويتابع القلي حتى يتغير لون اللحم ويفرز ماءه. يضاف الملح والتوابل ومعجون البندورة ويحرك الخليط فوق النار لبضع دقائق.
تضاف كمية كافية من الماء الساخن لغمر اللحم. يطهى اللحم لمدة ساعة تقريباً في قدر مغطاة على نار خفيفة جداً حتى ينضج.
ينقل خليط الحم إلى طبق التقديم ويقدم مع الأرز المخلوط بالبازيلا والجزر.
ملاحظة
يمكن استعمال طنجرة الضغط لتقصير مدة الطهو وجعلها ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةالأمم المتحدة تتوقع تباطؤ النمو الاقتصادي العالمي إلى 2.7% في 2026 وسط مخاطر الرسوم والديون
واشنطن - السعودية اليوم
توقع تقرير الأمم المتحدة "الوضع الاقتصادي العالمي وآفاقه لعام 2026" أن ينمو الناتج الاقتصادي العالمي 2.7% في 2026، أقل من 2.8% في 2025، وأدنى بكثير من متوسط ما قبل الجائحة البالغ 3.2%. وأوضح التقرير أن المرونة غير المتو...المزيدفيروز تودع ثالث أبنائها هلي بعد أشهر على رحيل زياد الرحباني
بيروت - السعودية اليوم
توفي هلي الرحباني، الابن الأصغر للسيدة فيروز، عن عمر يناهز 68 عاماً، بعد مسار صحي شاق رافقه منذ سنواته الأولى. ويعد رحيله صفحة جديدة من الحزن في حياة عائلة أسهمت بعمق في تشكيل الذاكرة الفنية والثقافية العربية. ويأتي ...المزيدوكالة ناسا تؤكد أن عملية إجلاء الرواد من محطة الفضاء لن تتعارض مع مهمة أرتميس 2 القمرية
واشنطن - السعودية اليوم
كشف جاريد إسحاقمان، مدير وكالة ناسا، أن إجلاء الرواد من محطة الفضاء الدولية لن يؤثر على مهمة أرتميس 2 القمرية المقبلة، بل ستعيد ناسا بعض أفراد طاقم محطة الفضاء الدولية إلى الأرض مبكرًا بسبب مخاوف صحية لدى أحد رواد ا...المزيدمهرجان الجوف الدولي يقدم موروث "الدحة" الشعبي باللغة الإنجليزية لنقل التراث السعودي للعالم
الرياض - السعودية اليوم
وجّه مهرجان الجوف الدولي رسالة منفتحة إلى العالم، عبر تقديم موروث «الدحة» الشعبي باللغة الإنجليزية، في مبادرة تسعى إلى نقل الهوية الثقافية المحلية إلى المنصات الدولية، بأسلوب معاصر يحافظ على الأصالة ويمنحه...المزيد
علماء ستانفورد ينجحون في تحويل خلايا جلد رضيع إلى خلايا عصبية دون المرور بالخلايا الجذعية
واشنطن - السعودية اليوم
GMT 08:07 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
قطع مجوهرات نادرة تزيّن صندوق كيت ميدلتون في عيد ميلادها
GMT 07:33 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
وجهات سياحية عائلية تجمع بين الترفيه والمعرفة في مدينة الرياض
GMT 11:51 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
لاريجاني يؤكد أن إيران تعيش حربا وليس من المنطقي إشعال أزمة جديدة
GMT 11:19 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
نجاة مراسل تلفزيون سوريا بعد أن صدمته دبابة خلال بث مباشر في حلب
GMT 21:20 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
واشنطن تسعى لتسهيل حوار شامل بين دمشق وقوات سوريا الديمقراطية
GMT 08:59 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح
GMT 04:10 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الأكمام المنفوخة تضمن لكِ إطلالة مثالية في أيام عيد الفطر
GMT 21:40 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
6 أعشاب وبهارات تقلل نسبة السكري
GMT 00:38 2015 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
لمسات ثلاثية الأبعاد تجعل الحمام ينبض بالحياة وغاية في الرقة
GMT 07:29 2014 السبت ,08 آذار/ مارس
النجمة الأميركية كايتي هولمز بطلة أول مسلسل تلفزيوني منذ 11 سنة
GMT 12:08 2015 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
مجوهرات Love M من معوّض لإطلالة ناعمة وراقية
GMT 14:17 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر
سالم الوهيبي يشيد بالكويت بسبب تنظيم كأس الخليج للكرة
GMT 12:42 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
الفريق الغنائي "بلاك تيما" ضيف إذاعة "نغم إف إم" الثلاثاء
GMT 19:36 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
الحبيب على وعمر هاشم وهشام الجخ ضيوف حسن راتب في صالون المحور
GMT 22:58 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو أديب يفجّر مفاجأة بشأن سفر شفيق إلى الإمارات
GMT 08:19 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
منزل وطاحونة من القرن 19 للبيع بمبلغ 650 ألف إسترليني
GMT 15:33 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر
استخدام الذكاء الاصطناعي لقهر مرض الألزهايمر
GMT 18:51 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
"قصر الأميرة" تطلق أزياءً تقليدية نسائية بلمسة عصرية
GMT 04:13 2017 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
ضياع الميدالية البرونزية على فريق سيدات طائرة الأهلي
GMT 22:40 2016 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
القرية العالميّة في دبي متعة التسوق تعزز مكانتها بين تقاليد الأمم
GMT 00:20 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
الاتحاد يدعم المنتخب السعودي في مواجهة الإمارات
GMT 03:04 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
أحمد رفعت ينفي اعتراضه على قرار استبعاده
GMT 12:48 2020 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
أسعار النفط مستقرة رغم مخاوف الطلب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك