الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:32:24
آخر تحديث GMT17:32:24
سمك بالكاري
سمك بالكاري
الرياض - العرب اليوم
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الوجبات: 4 أشخاص
المكونات:
800 غ فيليه أو شرائح سمك
2 بصلة مفرومة
3 طماطم مقشرة ومفرومة
¼ كوب زبدة
1 كوب مرق دجاج (يستبدل بالماء في حال عدم توافره)
2 حص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
1 عود قرفة
¾ ملعقة صغيرة ملح
2 لومي ( حامض مجفف)
طريقة التحضير:
تُسخّن الزبدة في قِدر ويُقلّى فيها البصل إلى أن يصبح طرياً.
يضاف الثوم المهروس والكاري والملح، ويُحرّك المزيج لدقيقة من الوقت قبل إضافة مرق الدجاج وعود القرفة والطماطم. يُحرّك المزيج من جديد ويُترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى في القِدر المغطاة.
يضاف اللومي الأسود وفيليه السمك، مع الحرص على تغطية الفيليه بالصلصة. تُغطى القدر وتُترك على نار هادئة الى أن ينضج السمك ويُصبح قابلا للتفتيت بالشوكة أو لمدة 20 الى 25 دقيقة.
تنزع قطع السمك بالكاري من القدر وتوضع في طبق التقديم، ثم تضاف فوقها الصلصة بعد نزع اللومي وعود القرفة منها.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةترامب يحمل الديمقراطيين مسؤولية انهيار البورصة الأميركية
واشنطن ـ السعودية اليوم
حمل الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الحزب الديمقراطي ونتائج الانتخابات مسؤولية الهبوط الحاد في البورصة بعد انتخابات التجديد النصفي. وكتب ترامب في منشور على منصته “تروث سوشيال”: “عاشت سوق الأسهم أحد أسوأ الأ...المزيدأصالة نصري تكشف تعرض مجوهراتها للسرقة خلال جولتها الغنائية بأميركا
الرياض - السعودية اليوم
كشفت الفنانة السورية أصالة نصري عن تعرضها لواقعة سرقة مجوهراتها خلال جولتها الغنائية في الولايات المتحدة الأميركية، معربة عن حزنها الشديد لفقدان قطع تحمل قيمة معنوية كبيرة لديها، وواصفة التجربة بـ"الصعبة والم...المزيدالتلسكوب الفضائي «سويفت» ينهي مهمته بعد 22 عامًا بسقوطه في الغلاف الجوي
واشنطن - السعودية اليوم
أنهى التلسكوب الفضائي سويفت التابع لوكالة الفضاء الأمريكية ناسا مسيرته العلمية الحافلة التي استمرت نحو 22 عاماً في رصد ودراسة الانفجارات الكونية الكبرى، بسقوطه في الغلاف الجوي للأرض بالقرب من إندونيسيا، وفقاً لما...المزيدسرقات المتاحف الأوروبية تتصاعد بعد حادثة اللوفر وتهدد كنوزا فنية نادرة
باريس - السعودية اليوم
تسلل رجلان يضعان مصابيح رأس عبر نافذة كسراها عنوة في متحف مؤسسة "ماجناني روكا" بالقرب من مدينة بارما الإيطالية ليلة 22 مارس (آذار)، وأنزلا بهدوء لوحات فنية قيمة لسيزان ورينوار وماتيس من على الجدران، وفي غضون ثلا...المزيد
GMT 10:55 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يجري اتصالات مع 12 دولة ويحذر من التهديدات الأميركية
GMT 20:45 1970 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يعلن الانتصار على إيران وسط استمرار المفاوضات وطهران تتعامل بإيجابية مع مقترح الوسطاء
GMT 16:16 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
زيلينسكي يعلن تغييرات جديدة في جهاز الأمن الأوكراني بسبب فضيحة فساد
GMT 14:15 2026 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
إلهام شاهين تطالب بحجب صفحة مرتضى منصور على فيسبوك
GMT 08:20 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الدكتور زاهي حواس يؤكد أن الاستعمار سرق آثار مصر بالقوة
GMT 07:44 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الكتب الأعلى مبيعًا في قائمة نيويورك تايمز لهذا الأسبوع
GMT 12:08 2020 السبت ,16 أيار / مايو
بريشة : هارون
GMT 10:39 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 23:02 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
عرض فيلم "Whispering truth to power" بمركز الحرية للإبداع
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 14:56 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
اتفاق جديد بين الزمالك ونيبوشا حول الشرط الجزائي
GMT 20:27 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
راما دوجي من شوارع بيروت إلى منصات نيويورك
GMT 19:14 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
بايرن ميونخ يعلن التعاقد مع هيرنانديز من أتلتيكو مدريد
GMT 09:54 2023 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
العريان يؤكد أن البيانات الاقتصادية تدعم تثبيت الفائدة الأميركية
GMT 19:32 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
غوتشي تحتفي بالسنة القمرية الجديدة بتوقيعها الخاصّ والمتميّز
GMT 15:03 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
حفل رقص يثير الجدل في الكويت وتحرك عاجل من الحكومة
GMT 22:57 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
أهم الإجراءات الوقائية عند الدخول لأي محل تجاري في السعودية
GMT 19:07 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
أحمد عاصم يكشف عن الحالات التي يُمنع فيها صيام المرأة الحامل
GMT 23:35 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
السعودية تسجل هزة أرضية في مكة المكرمة مكة
GMT 10:37 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
غزة تسبق مدنا كثيرة في إضاءة شجرة الميلاد
GMT 07:11 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
الحل مع إيران
GMT 01:35 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
"تعليم ينبع" يستعد لاستلام خمسة مشاريع بتكلفة 47 مليون ريال
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك