فيتامين "ب" يقي جلطات الدماغ

اكتشف باحثون صينيون أن تناول فيتامين "ب" يقلص بصورة لا بأس بها مخاطر التعرض لجلطات دماغية، وبحسب ما ذكرت صحيفة "ديلي تلغراف، فقد حلل الباحثون في جامعة زهينغزو الصينية 14 دراسة إكلينيكية شملت 55 ألف شخص، فوجدوا أن المشتركين الذين كانوا يتناولون المكملات الغذائية المحتوية على فيتامين "ب" قد تراجعت مخاطر تعرضهم للجلطات الدماغية بنسبة 7% ، كما اكتشفوا أن حمض الفوليك ، الذي يعرف باسم "فيتامين "ب9"، يمكن أن يخفض فوائد تناول مكملات فيتامين "ب" الأخرى.  ويتألف فيتامين "ب" في الواقع من مجموعة من 8 فيتامينات، ويتوفر بصورة عامة في الحبوب الكاملة، واللحوم بأنواعها، مثل لحم سمك التونا، الكبد، علاوة على الفواكه مثل الموز، غير أن الأطعمة المعالجة، كالخبز تحتوي على معدلات منخفضة من فيتامين "ب"، لذلك ينصح خبراء الصحة بتناول المكملات الغذائية إلى جانبها أيضا.