الكافئين في القهوة يعزز قدرات الدماغ

يختلف العلماء والباحثون حول فوائد القهوة ومضارها، لكن دراسة جديدة وجدت أن مادة الكافئين الموجودة فيها تفيد الذاكرة، ولا تقتصر فوائدها فقط على رفع نسبة التيقظ. وأفاد موقع "هيلث داي نيوز" الأميركي بأن باحثين من جامعة "جون هوبكنز" درسوا تأثير الكافئين على الذاكرة، من دون الأخذ في الإعتبار عوامل أخرى تعزز قدرات الدماغ، ووجدوا أن هذه المادة تعزز بعض الذكريات لنحو 24 ساعة تقريباً من شرب القهوة. وقال المعد الرئيسي للدراسة مايكل ياسا إن "اكتشاف وجود تأثير للكافئين على جعل ذكريات البشر أقل قابلية للنسيان وأكثر استمرارية، هو أمر جديد". وشملت الدراسة 100 شخص لا يشربون الكثير من القهوة والشاي أو مشروبات الكولا، الغنية بالكافئين، وطلب منهم النظر إلى مئات الصور اليومية على شاشات كومبيوتر، كصور الأحذية والكراسي وغيرها، وبعد 5 دقائق طلب من نصفهم شرب 200 ملغرام من الكافئين. وبعد 24 ساعة رأى الجميع الصور من جديد، فاتضح أن المجموعة التي تناولت الكافئين تمكنت أكثر من الآخرين من تمييز الصور ومعرفة إن كانت هي ما رأته في السابق أو لا. وتبين أن 200 ملغرام من الكافئين على الأقل كانت ضرورية لتمكين الذاكرة أكثر. وقال ياسا إن الكافئين قد يساعد على الاحتفاظ بالذكريات لفترة أطول وبدقة أكبر، مشيراً إلى إنه لا بد من إجراء مزيد من الدراسات لتحديد السبب.