العنب للوقاية من الشمس

يحتوي العنب علي مضادات للاكسده و فيتامين أ ، مما يجعله يحمي الجلد من أشعه الشمس فوق البنفسيجيه و تاثيرتها المضرة بالجسم . - يحتوي علي مادة Ellagic acid ، و التي تقي من المواد المسرطنة الموجودة داخل  . - إن وجود مادة Resveratrol الموجودة في العنب " خاصة الأسود "  وبذره يعطي حماية للقلب والأوعية الدموية ، وقد أظهرت الأبحاث مؤخراً باليابان بأن هذه المادة تمنع نشاف الأوعية الدموية بالحيوانات  . - يعالج امراض الاوعية الدموية . - بسبب احتواء العنب الأحمر وبذره على معدن السيلينيوم ، يمنع العنب السرطانات ، كذلك بسبب تأثير السيلينيوم المضاد للأكسدة يعطي القلب والأوعية الدموية مناعة ضد الأمراض الدموية - يحتوي علي معدن boron ، يفيد النساء بعد انقطاع الطمث ، فيحافظ على معدلات عالية من الهرمون الانثوي  Oestrogen  ، وبذلك يخفف المشاكل التي تواجهها النساء عند انقطاع الطمث. - يحتوي بذر العنب الأحمر خصوصاً على الكثير من المواد المسماة Proanthocyanidins وهي شبيهة بالمواد الموجودة بالنباتات والمسماة فلافونيدات وهي تحمي خلايا الدهن من مشاكل الجزيئات الحرة وتدميرها للأنسجة والخلايا ، وهي تمنع أيضاً أمراض القلب بأن تحمي مادى كولجين الضرورية لسلامة الأوعية الدموية . - تلعب بذور العنب باحتوائها مواد Proanthocyanidins دوراً مهماً في مكافحة الأمراض عن طريق تنشيط جهاز المناعة المقاوم للبكتيريا ، والفيروسات والفطريات ، كما تكافح الحساسية بأنواعها وتعمل كمواد مضادة للالتهابات .