الخطوات الإدارية لفتح مطعم

الخطوات الإدارية لفتح مطعم

الخطوات الإدارية لفتح مطعم

 السعودية اليوم -

الخطوات الإدارية لفتح مطعم

معتز بالله عبد الفتاح

بعد نقاش مطوّل مع صديق عزيز عن مشكلات الاستثمار فى مصر وتعقيداتها المختلفة، جاء النقاش فى اتجاه تعقيدات البيروقراطية المصرية، وكيف أنها من أدوات الدولة فى إفساد المواطنين، بتعقيد الإجراءات من ناحية، بما يفتح الطريق أمام كل مهمل أو فاسد لأن يستفيد منها. أرسل إلىّ صديقى من خبرته، الخطوات البيروقراطية لفتح مطعم، لنكتشف أنها ما يلى:

- الاشتراطات المطلوبة لعمل رخصة تشغيل محل جلوس من المحليات (المحافظة):

1 - يجب أن يكون الشارع مصرحاً به من قبَل المحافظة التابع لها المحل المراد فتح مطعم جلوس به.

2 - أن تكون رخصة العين تجارية.

3 - ألا يكون المطعم فى ميدان عام.

4 - أن يكون المطعم بعيداً عن المستشفيات والسفارات وأماكن العبادة والمدارس والجامعات، مسافة لا تقل عن 150 متراً.

5 - ألا يقل عرض الشارع الذى يقع به المطعم عن 20 متراً.

6 - توافر جراج بالعقار المراد فتح المطعم به.

يتم فتح ملف بالحى التابع له، وتقديم المستندات اللازمة لرخصة التشغيل.

- ويتم إحضار الموافقات الآتية:

1 - موافقة الدفاع المدنى والحريق + موافقة مباحث القسم + موافقة مباحث المديرية + مباحث المرافق + الأمن الوطنى + إدارة المرور + موافقة الكاميرات (8 موافقات من وزارة الداخلية).

2 - موافقة الصحة (من مديرية الصحة).

3 - موافقة الأمن الصناعى (من إدارة الأمن الصناعى).

4 - موافقة الصرف الصحى (من هيئة الصرف الصحى).

5 - موافقة البيئة من (إدارة البيئة التابعة للمحافظة).

6 - موافقة الحى على المشروع.

- فضلاً عن عمل سجل تجارى وبطاقة ضريبية.

- بعد ذلك يتم دفع الرسوم.

تكون المدة المتوقّعة، نظرياً، لاستخراج الرخصة من أربعة إلى ستة أشهر، لكنها عادة ما تكون أكثر من ذلك، على الأقل بالضعف. والأفكه أن أحد الأصدقاء قال لى إن معظم الناس يتجاهلون كل هذه الإجراءات، ويفتحون المحل أو المطعم، وبعد أن تأتى إليهم المخالفات، «بيظبّطوا الموظفين».

وحتى لا أكون ظالماً، بحثت عن الإجراءات المطلوبة للقيام بعمل مشابه فى «أبوظبى» لأجد ما يلى:

1 - طلب شهادة ترخيص سياحى، ويمكن التوصل إليها عبر زيارة مكتب الهيئة فى العاصمة الإماراتية (أبوظبى)، أو فى إمارة العين، ويمكن أن توفر الوقت والجهد وتحمل «طلب ترخيص مشروع مطعم»، ثم تطبعه، وتملأ البيانات الخاصة بك.

2 - صورة من «الباسبور» (جواز السفر) الخاص بالمالك، وإذا كان مالك النشاط شركة، فالمطلوب إرفاق الرخصة التجارية، كذلك يطلب خلاصة القيد للمواطنين وصورة للبطاقة الشخصية.

3 - عقد تأسيس الشركة، على أن يكون مصدّقاً من كاتب العدل، وينشر عنه فى وزارة الاقتصاد «بالنسبة إلى الشركات».

4 - عقد وكيل الخدمات ويكون مصدّقاً أيضاً من كاتب العدل «بالنسبة إلى المالك الأجنبى غير الإماراتى».

5 - نسخة من عقد إيجار مشروع مطعم سياحى، على أن تكون موثّقة من البلدية.

6 - البطاقة الشخصية للمدير العام و«الباسبور» الخاص به وكذلك الـ«C.V»، والشهادات التى حاز عليها أثناء دراسته، وشهادات الخبرات التى حاز عليها طوال فترات عمله.

7 - تصميم لافتة إعلانية، بحيث تحتوى على 50% من محتواها باللغة العربية والـ50% الأخرى باللغة الإنجليزية، على أن تكون معتمَدة من دائرة التنمية الاقتصادية.

8 - صورة حجز اسم تجارى من دائرة التنمية الاقتصادية.

9 - شهادة رقابة الأغذية من جهاز أبوظبى للرقابة الغذائية.

10 - شهادة عدم ممانعة من مركز إدارة النفايات.

11 - شهادة الأمن والسلامة من الدفاع المدنى.

كل الإجراءات السابقة تأخذ عادة أقل من شهر.

لى ملاحظتان أساسيتان:

- الأولى، أن أغلب ما أراه من مطاعم فى مصر لا يستوفى الشروط المشار إليها، وهى شروط تُستخدم عند الممارسة الفعلية فى الجباية واستنزاف المواطنين، لا مساعدتهم.

- الثانية، حتى لو كانت الإجراءات فى أبوظبى تبدو كثيرة، فإنها تتم فعلياً بسلاسة تتفق مع الروح العامة، بتشجيع الجميع على الاستثمار.

لو كانت الحكومة تنوى فعلياً تبنّى فكرة «الشباك الواحد» لدعم الاستثمار، فهذا مجال يمكن اختبار فيه قدرة الدولة على إنجاز الفكرة.

arabstoday

GMT 22:18 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

حظر بريطاني تأخر

GMT 22:16 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

صورة النظام الإيراني تعادل تخصيب اليورانيوم

GMT 20:50 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

القرن الأوراسي وإعادة تشكيل العالم

GMT 20:47 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

إيران على مفترق طرق

GMT 20:44 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو

منطق الحل

GMT 20:54 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حتى كتابة هذه السطور

GMT 20:51 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

إيران ونحن... البديل والبَدْلي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخطوات الإدارية لفتح مطعم الخطوات الإدارية لفتح مطعم



GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو

جلاش باليوسيفي والكريمة

GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك

GMT 06:02 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 16:03 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021

GMT 18:45 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 08:39 2016 السبت ,19 آذار/ مارس

البحرين يقصي البسيتين من كأس ملك البحرين

GMT 03:42 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو

اتصال هاتفي يجمع جوارديولا وبن ناصر

GMT 11:36 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو

شفاء 204 حالة من فيروس كورونا في الكويت

GMT 01:00 2013 الجمعة ,30 آب / أغسطس

سيرة دوناتيلا فيرساتشي ستعرض في عمل فني

GMT 16:10 2015 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

اصنعي بنفسك حقيبة صغيرة مزينة بالكريستال

GMT 04:49 2016 الإثنين ,13 حزيران / يونيو

هيلاري كلينتون تستخدم لقطات فيديو ضد ترامب

GMT 15:20 2019 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر

" وصايا" للكاتب عادل عصمت الأكثر مبيعًا بالكتب خان

GMT 13:34 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

Secret wooden house لمحبي الغموض والتجارب الفريدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon